小蝶的小小廚房

#文末抽獎 #團購活動 #免吐沙直接煮的文蛤
鮮美的文蛤是我很喜歡的水產，
但是買文蛤最怕一堆自閉或一堆帶沙> <
不過最近嘗試彰化縣養殖協會推廣的「鮮活文蛤」，
無漂白、免吐沙，拆開包裝就可直接煮，
不但顆顆肥美飽滿又乾淨，也很新鮮不搞自閉，
再也不用等文蛤吐沙到天荒地老又不乾淨囉！
而且這次也是 #勞動部中彰投分署多元就業開發方案
大家一起買文蛤幫助在地養殖業吧！ ：D
※彰化縣養殖協會以服務農漁民及社區民眾為主，
　為讓在地產業永續經營並保存特色文化，
　設立多種指導班協助農漁民，
　增進農漁民的收益與各項福利～

這次團購的「鮮活文蛤」有２種規格，
300g（中）與500g（大），
其實我覺得都蠻大顆的～

文蛤以真空密封包裝，
搭配冷藏環境，能延長保鮮期，
所以宅配到家大概還能放1週，
比平常去市場買的文蛤還耐放呢！

500g的大顆每顆約16~20g，
尺寸比10元硬幣還大！

300g的中顆每顆約14~16g，
大概就跟10元硬幣差不多～

說到文蛤，最簡單的料理就是煮湯了！
一般煮湯很怕喝一堆沙，
還好「鮮活文蛤」免吐沙，
可以直接先煮滾水加薑絲，再加點鹽調味～

放入文蛤，等開口時就立刻夾出，
因為文蛤開口時間不一，
建議不要等所有文蛤開口再熄火，
一開口就夾出，每顆才能維持飽滿唷！

文蛤與薑的香氣真的超級搭！
躲在冷氣房喝口暖暖的文蛤薑湯～
說實在也是挺享受的XDD
而且每顆文蛤都很肥美，毫無腥味，
淡淡的甜度吃起來好鮮呀～♥

另外很厲害的一點是～
連煮了2包「鮮活文蛤」居然都全開！
再也不怕文蛤搞自閉囉～^__^

若你也喜歡美味的文蛤，
千萬別錯過這次的團購與抽獎活動！

★★★超優惠團購&抽獎活動★★★
一、團購優惠

✿團購網址：：https://www.surveycake.com/s/nqrYe

✿團購時間：109.7.5~109.7.24

✿團購優惠：
　鮮活文蛤(中) 300g 原價69元，優惠價50元
　鮮活文蛤(大) 500g 原價200元，優惠價100元
　※運費另計，滿3000元免運

✿付款方式：點入團購網址填寫表單後匯款
　※匯款時勿於備註欄註記文字，以免查不到帳

✿聯絡資訊：04-3703-2345#12 羅小姐（平日9:00-18:00）

二、抽獎活動 （請至FB活動貼文參加）

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♥活動日期
　即日起至7/18（7/21前公告得獎名單，得獎者請於7/25前回覆）
♥活動獎品
　500g鮮活文蛤x1份，共５名
　獎品將由「彰化縣養殖協會」寄出，限台灣本島地區