早餐是我三餐中最重視的一餐,
所以即使現在低醣飲食,我還是會好好吃早餐~
不過因為體質虛寒不適合多吃生菜,一早炒菜又不方便,
所以之前一直很煩惱~~
早餐到底要怎樣才能快速又方便的攝取蔬菜?
後來想到了「乾燥海帶芽」~終於幫我解決了這個煩惱!
不但很好保存,而且食用超方便,用熱水泡開就可以!
我買乾燥海帶芽不會特別選品牌,
大賣場或生鮮超市都找的到,
用法都一樣唷~
依據衛生福利部查詢資料,
100g的「乾燥海帶芽」含醣量才6.7g
我一次食用量大概5g左右,
等於攝取醣量才0.3g!!!
分享料理方法,真的完全零廚藝~
1.把乾燥海帶芽倒入碗中,用量隨喜(這照片大概是5g的量)
2.倒入熱開水,水量大概海帶芽的3~4倍高
3.泡個1、2分鐘,海帶芽膨脹就可以把水瀝掉食用囉~
我習慣再拌點麻油~超級對味又順路補充好油^^
這樣一小碗含醣量才0.3g左右
而且海帶芽富含鎂,
不但料理快速,還能補充鎂~
真是太棒了!
希望可以幫到跟我有同樣煩惱的朋友喔!
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