愛心便當什麼的是日本動漫的經典啊！！！
今天心血來潮嘗試一下~ (握拳)

 

1031025  

 

 

是說..玉子燒做原味還是比較好啊...(筆記)
黑黑的看起來就不好吃了(而且好鹹~)..QQ

 

所以這次就不分享配方了~下次調整後再分享！

 

 

 

以下都4人份~

 

 

 

【糖醋雞丁】

 

材料：

 

雞胸肉 1塊、紅椒 1個、小黃瓜 1條、杏鮑菇 2條、
番茄醬 3大匙、白醋 2大匙、糖 1大匙、水 3大匙

 

作法：

 

1.雞胸肉切塊、紅椒切片、小黃瓜與杏鮑菇切滾刀塊備用
糖醋雞丁1  
 
2.熱鍋加少許油，倒入雞胸肉塊炒至7分熟後先取出備用
3.番茄醬、白醋、糖及水先調成糖醋醬備用
4.杏鮑菇及紅椒入鍋炒軟，加入小黃瓜、雞胸肉，倒入糖醋醬拌炒至略收汁即可
糖醋雞丁  
 
tips：可視個人喜好勾薄芡或多加水~
聽說炒完再加1顆金桔汁酸味更夠，但這次沒加~下次再試試！
 
 
【蝦仁炒青花】
材料：
蝦仁 15隻、青花椰 2顆、鹽 適量、鮮味炒手 適量
作法：
1.青花椰菜用小刀除去硬皮，切成小塊備用
2.小鍋水加少許鹽，放入青花椰的菜莖部份一起煮到水滾，再放入花葉部份燙熟後撈起備用
3.熱鍋，倒入蝦仁，加點水炒熟後倒入青花椰，加入適量調味料再拌炒一下即可
蝦仁炒青花  
 
【蘿蔔糕海苔捲】
食譜來自 MASA 的創意，
至於蘿蔔糕的配方~下次整理後再分享：)
蘿蔔糕海苔捲  
 
 
一次準備4人份便當有點緊張~
所以成品有待改善的地方還有許多，
希望能越做越順手！！！^口^)/
　

 

arrow
arrow
    文章標籤
    烘培筆記 食譜 便當 便當菜 糖醋
    全站熱搜

    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()