今天分享的餅乾兒口感堅硬,越嚼越香
很適合無聊時磨牙(?)wwww
因為成品要送人,
所以我用了香味較濃郁的配方(即有使用無鹽奶油)
芝香牛奶棒
(份量約35根,1根約20大卡)
材料:
低筋麵粉 130g、奶粉 10g、無鹽奶油 15g、蛋 1個、糖粉 25g、芝麻(粉) 2小匙
作法:
1.低筋麵粉及糖粉分別過篩備用;雞蛋退冰至室溫程度
2.無鹽奶油微波10~15秒融化後,加入蛋液、糖粉拌勻
3.加入過篩好的低筋麵粉、奶粉及芝麻(粉),用刮刀拌勻成團後,放著鬆弛30分鐘
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