魔鬼巧酥  

六月八日,是我們的日子。

去年的這天,我們揮手道別
今年的現在,留在胸口的
只有名為青春的溫度
⋯⋯ 熨燙著思念。

 
其實是六月份做的餅乾XDD
做完後分送給朋友們~希望大家一切都好s-happy  
 
 
 
【魔鬼巧酥餅乾】
無鹽奶油 120g
糖粉 60g
低筋麵粉 150g
可可粉 25g
白巧克力 100g
 
1.奶油室溫軟化至手可壓出痕跡的程度,以打蛋器打至略白後篩入糖粉拌勻
2.篩入低筋麵粉、可可粉攪拌成團後,放入冰箱冷藏1小時
3.取出麵團,用擀麵棍擀成0.5cm厚的片狀,以模型壓模
4.烤箱預熱,180度烤15分鐘後取出冷卻
5.隔水融化白巧克力,裝入擠花袋中,在餅乾上擠出線條待冷卻即可食用
 
 
簡單的做法,卻可以享受雙重滋味唷~

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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()