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雖然好像還有點點早…

不過我已經在物色彌月禮盒了XD

何況因有同事全素食,

要找純素彌月蛋糕禮盒好像比較困難~

剛好發現這家「BONCOCOA巧克力可可實研所

除了提供較「友善」身體的一般品項彌月禮盒,

還有提供全素但美味不減的彌月禮盒呢!

而且BONCOCOA使用GI椰糖取代蔗糖

善用乳酪、堅果粉,減少奶油及麵粉用量

這樣的作法實在實在太深得我心啦

 

這是這次試吃的全素彌月禮盒,

由店家幫忙精選了各式全素甜點

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【純素巧克力布朗尼】

這是BONCOCOA產品裡我最有興趣的一款!

以豆腐取代蛋及奶油,

外觀與一般布朗尼差不多,

沒想到口感與味道也仍然優秀!

整體是比較扎實濕潤的類似磅蛋糕口感,

巧克力味濃郁,甜度不高但也不苦,

加上核桃碎豐富了風味,

我跟老公都覺得很好吃!他說吃不出來是全素欸XD

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【可可椰香布列塔尼】

布列塔尼是很有名的法式餅乾,

BONCOCOA以椰子油取代奶油做成純素款,

吃起來酥脆不油膩,

雖然少了點奶香,但可可香很好的補足了風味

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【黑巧克鳳梨花】

這是BONCOCOA的招牌甜點!

無糖鳳梨乾沾裹70%黑巧克力,

酸味足,微苦與回甘交織,

吃起來有點纖維感,但很美味!

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hello baby手工造型餅乾】

可愛的造型餅乾一看就討喜,

純素版的餅乾口感香脆,

表現較為中規中矩

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【純素綜合雪球】

雪球餅乾我很喜歡,

圓圓小小的好可愛~

原味、伯爵、可可橙香一次滿足,

酥酥鬆鬆的吃起來挺唰嘴

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【巧克力杏仁果】

招牌人氣王的巧克力杏仁果不負其名!

杏仁果吃起來香香脆脆甜甜的,

外表的70%黑巧克力微苦但味濃,

對於低醣飲食的朋友也是很棒的小點心~

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【椰糖堅果塔】

酥脆糯米殼,

放上綜合堅果再淋上椰糖,

堅果香脆,淋醬甜蜜,

交織出類似堅果塔但口感更輕巧的小點

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整體來說,

BONCOCOA巧克力可可實研所」純素彌月禮盒表現很棒,

甜點種類挺多,味道也顛覆一般純素甜點寡淡的印象,

濃郁的巧克力味讓巧克控們可以大大滿足,

而且BONCOCOA甜點吃起來不很甜,不會膩口,

即使不是訂製彌月禮盒,

吃純素的朋友們也可以在這買到美味的純素點心唷!

 

BONCOCOA巧克力可可實研所】

官網:https://www.boncocoa.com/

 

 

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