很多人會買雞精來補充元氣，
不過有些雞精聞起來有股怪味，
所以要喝的話還是要選好一點的產品XD
這家「鄉奔奔手工訂製滴雞精」使用國產自然放牧雞，
養足180天，全程不用藥，
以10小時慢火精燉，深層精粹營養完整，
成分包含支鏈胺基酸與蛋白質，
而且細心撈除雞油，讓雞精超低熱量且無腥味，
除了直接飲用，拿來入菜也可以增添風味喔！
所以這篇順路分享用雞精做義大利麵的食譜～♪
產品宅配是以冷凍配送，
個人建議收到後就將雞精放冷凍保存，
這樣可以保存比較久^^
「鄉奔奔手工訂製滴雞精」是單包袋裝，
一天一包，前一晚移至冷藏退冰即可
退冰後的雞精倒出來有些凍狀，
只要加熱就會回復成液體狀囉！
（其實清透的琥珀色雞凍看起來蠻好吃的XD）
若用在料理可以不用先加熱，
直接飲用的話用電鍋或隔水加熱都OK～
※產品包裝內附食用說明，大家不用擔心！
加熱後的雞精可以空腹飲用，
聞起來很香，有些像雞湯的濃郁香氣，
不過口感清爽很多，
沒有一般雞湯容易有的油膩感，
溫溫熱熱的喝～可以感受到溫醇濃厚的口感，
似乎沒鹹味但又有很豐富的鮮味，略帶微甜，
而且完全沒有雞腥味，挺好喝欸！
那麼就來教大家煮「香菇雞精義大利麵」吧！
一鍋到底的作法很方便，當早餐也OK～
【香菇雞精義大利麵】
（一人份約300大卡）
材料：
鄉奔奔手工訂製滴雞精 1包、中型乾香菇 2朵、義大利麵 70g、水 300cc、鹽 1/2小匙
作法：
1.乾香菇加100cc的水浸泡至膨發，對切兩半
2.將泡好的香菇、香菇水與200cc的水一起倒入鍋中，蓋上鍋蓋悶煮至水滾
3.加入鹽拌勻，再將義大利麵攤開放入鍋中，蓋上鍋蓋以中小火悶煮6分鐘
4.掀蓋後倒入「鄉奔奔手工訂製滴雞精」，拌勻
5.續煮至湯汁略收乾即可盛盤
因為雞精在空腹食用吸收最好，
煮好的香菇精雞義大利麵當早餐食用也不錯，
不但能滋補強身，更讓一早活力滿滿，
而且有些人擔心一早吃太油會不習慣，
改用鄉奔奔手工訂製滴雞精入菜，不但不油膩，
還能為料理增添土雞的鮮味與營養，
義大利麵條吸收加了雞精的湯汁後，
整體風味更為提升，吃起來卻很清爽，
香菇與雞精的搭配也非常經典又美味喔～^^！
【鄉奔奔手工訂製滴雞精】
FB粉專：https://www.facebook.com/runningchicken2015
蝦皮賣場：https://shopee.tw/yhyu77
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※本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明，參考商品或官網（粉絲團）所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，
實際效果依每人體驗為主。
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