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氣炸料理是近幾年很紅的料理方式,
Coz!i廚房電器最近也推出了AF66第二代空氣炸烤箱
這款氣炸烤箱堪稱萬用爐
結合氣炸鍋、烘烤爐、烘焙麵包機、果乾機的功能,
一機多用的烤箱除了是煮婦煮夫輕鬆料理用具
也能讓廚房大大節省空間,更優雅的享受料理生活!

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烤箱上方有3個旋鈕設計,
溫度最高可達230,讓氣炸料理更酥脆,
並可選擇解凍、烤麵包、炙燒、烘焙、
空氣炸鍋與果乾等多種料理形式,智能調整上下火

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時間最高可調至60分鐘,
另外還有爐燈開關,
料理過程可以觀察烹飪狀況,很方便^^

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氣炸烤箱內有上下加熱管
這與一般氣炸鍋只有上管的加熱方式差很多,
也讓烘焙與炙燒的料理方式效果更好!
而且空間很大,足有23L
放下整隻烤雞或10pizza都沒有問題~

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除了烤箱本身,
Coz!i AF66另外還有配件
包含烘焙盤、烤網、炸籃、烤盤夾

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使用前建議讀一下使用說明,
瞭解加熱形式才能靈活運用,
另外也有線上食譜可以參考,很不錯欸!

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第二代強化了內膽與烘焙盤的材質,
符合歐洲進口的規範,不但更耐高溫也更安全,
雖然看起來不像一般不沾烤盤,
但其實有不沾效果,很容易清潔
也升級成304不鏽鋼大型炸籃與烤網

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氣炸烤箱一定要做氣炸料理XD
經典的氣炸雞塊與氣炸薯條可少不了~
這時候用炸籃超方便,氣炸起來更酥脆
底下要放烤盤盛接釋出的油脂喔!

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烤箱本身有過熱或開門自動斷電的設計,
若有開啟爐內照燈模式,
只要打開烤箱門,爐內燈就會熄滅,同時停止加熱
這樣的設計也更安全,使用更放心~

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炙燒功能非常適合用來烤牛排!
也強烈建議牛排要先用胡椒、蒜片等醃漬過,
炙燒後香氣會更加迷人~

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氣炸之前可以在牛排表面淋些油抹勻
這樣牛排的口感會更加軟嫩,香氣也更好

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200度氣炸8~10分鐘,
開啟爐門後靜置15分再切片

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香噴噴又軟嫩嫩的牛排出爐囉!

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炙燒效果會讓烤盤本身也得到很好的加熱
所以牛排上下的溫度較一致,
比鍋煎牛排更方便,零廚藝都OK

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智能氣炸烤箱推薦!

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