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紅豆、芋頭、地瓜,都是我好愛的優質澱粉食材!
沒想到「食之香」酥脆派一次備齊這3種口味
比起一般餡餅來說,酥脆派的個頭並不小,
也有別於一般餡餅的厚硬口感,
食之香」酥脆派的餅皮外酥脆內軟Q
裹著厚厚的內餡,綿密感十足又口齒留香,
不論用鍋煎或氣炸都OK
料理方式簡單,輕鬆就能上桌,
不論拿來當早餐或點心,都幸福感十足!

酥脆派1.jpg

 

食之香」酥脆派料理前不用解凍
28公分的不沾平底鍋可以一次煎3片,
少許油熱鍋後,直接放入鍋中,
以小火加熱約5分鐘後翻面

酥脆派2.jpg

 

續煎約3~5分讓兩面金黃就可以囉!
可以翻面1~2次讓表皮煎的更均勻

酥脆派3.jpg

 

3款口味的酥脆派在煎完後可以明顯辨認,
紅豆()、芋頭()、地瓜()看起來都很好吃^^
只要少少油就可以煎到表面金黃很不錯!

酥脆派4.jpg

 

【相思酥脆派】
紅豆別名相思豆
這款酥脆派名稱取的很別緻!
很受女人歡迎的紅豆口味果然經典,
濃厚的豆香,口感綿密,
咬下去那獨特的紅豆甜味就滿溢口腔,
配上酥脆帶著軟糯Q彈口感的餅皮,
在我吃過的紅豆餡餅裡可以歸進前茅了!

酥脆派5.jpg

 

【芋香酥脆派】
芋頭控絕對要吃起來!
可能因為內餡無色素,
所以芋頭顏色不是很明顯,
但其實餡餅裡的芋泥不少
甜甜的滋味讓芋頭風味更迷人,
特殊雅淡的芋香與麥香交織,
讓咬下的每一口都充滿幸福的滋味

酥脆派6.jpg

 

【番薯酥脆派】
地瓜(番薯)是比較古樸的口味,
內餡的口感綿密,無纖維感,
漂亮的褐色皮與金黃內餡很有賣相
屬於地瓜的那股溫潤甜感表現的很亮眼
就連我家娘親都大讚這口味好吃,
長輩應該都會喜歡這款酥脆派喔!

酥脆派7.jpg

 

因為「食之香」酥脆派3款口味都是我的菜,
所以實在很難選個第一名XD
若是美女們會比較推紅豆餡餅
長輩的話可能比較愛地瓜餡餅
芋頭餡餅當然是芋頭控們必嚐款囉!

 

【宜昌食品-食之香】
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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()