小蝶的小小廚房

因為常常分享料理的關係，
有時粉粉會詢問推薦的鍋具，
其實我真的挺推薦人妻媽咪要有支不沾鍋，
因為不像傳統炒鍋那麼重，
也可以大幅減少料理需要的油量，
像是「樂扣樂扣」的SOMA極致享受不沾鍋設計符合人體工學，
可以減少手部的疲累感，不滑動也更安全，
而且鍋面加寬鍋緣加深，
不論用來煎炒燉料理都蠻OK的耶！

SOMA極致享受不沾鍋有獲得2020年歐洲iF設計大獎，
針對亞洲女性的手部設計，
握把圓周是最好握的黃金比例9.5公分，
把手還有特殊的Finger Lock立體凹凸設計，
這樣握著把手時較不易滑動，更好操作！
（凹凸紋是在把手下端喔～）

這支鍋子除了用於一般瓦斯爐，
也可以用在電磁爐與IH爐～

28公分的鍋子很適合小家庭，
炒2人份的菜很剛好，
底部夠寬，高度夠深，
放2把金針菇也綽綽有餘！

雖然這支是深煎鍋，
不過用來炒東西也OK，
像是大家都愛的炒飯，
可以輕鬆翻炒不怕溢出鍋XD

我們家認識樂扣樂扣這牌子是從保鮮盒開始，
之前趁大賣場特價的時候還特地多帶幾組，
不論備料、裝常備料裡或帶便當都很好用，
樂扣樂扣現在還有出「純淨抗菌保鮮盒」，
Bisfree材質看起來像玻璃，但更輕又耐摔，
像醃肉肉很怕洗不乾淨有細菌，
用這款保鮮盒就超合適！

密封醃肉可以縮短入味的時間，
加上透明的外觀，
可以清楚看到內容物，放在冰箱不怕搞混，
之前用過不透明保鮮盒，
常常忘記就要打開來看內容物是什麼，
所以我現在都乖乖用透明保鮮盒了…XD

不沾鍋的好處就是煎肉不太需要油！
醃好的雞腿排直接皮面朝下入鍋～

小火煎個3~5分鐘翻面，
我習慣加點水，讓水蒸氣幫助肉肉更快熟

煎到肉熟後可以再翻面一下，
將火稍微轉大，讓皮的油脂更釋出～

用好的鍋子是幫助做出好料理的秘訣！
煎好的雞腿排鮮嫩又多汁，看起來很好吃吧^^

煎肉殘留的油也不用怕難洗，
不沾鍋的好處之一是比較好洗不怕油膩！

洗這支SOMA極致享受不沾鍋不能用鐵刷喔！
要用清潔海綿來洗，
不用很多洗碗精也沒關係，
黏著的油脂抹一下就脫落了：)

沖一沖就清潔溜溜～
凹凸握把在清洗時也幫了大忙，
減少負擔，比較不怕傷手啦> <

好料理需要好廚具，
「樂扣樂扣」的SOMA極致享受不沾鍋挺好用，
推薦給人妻媽咪及料理新手！

活動期間限定通路，買就送不沾桌烹調鍋鏟，

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