若想縮短料理時間,
使用即食肉品是不錯的選擇~
這次介紹這家榛食本位評價不錯,
有好吃的煙燻雞胸、手工培根與手工火腿,
而且火腿禮盒宅配也OK,網購肉品推薦!
【手工香草煙燻雞胸】
一份約250g,
有2片、也就是一整副的雞胸~
使用CAS大廠的嚴選雞胸,
用天然香草煙漬4~5天熟成,
再以天然木屑煙燻,整個燻色很美!
雞胸肉已經低溫舒肥至熟,
所以退冰後就可以直接吃,
可切片或剝絲,
煙燻雞胸肉料理很多元的~
這次直接切片享用原味!
煙燻的風味很香,
肉質鮮美軟嫩不乾柴,
有點甜甜鹹鹹挺入味,
喜歡煙燻的可以試試~即食雞胸推薦!
【手工香草培根】
一份一樣約250g,約5片,
使用整塊溫體五花肉,
浸漬天然香草及加拿大楓糖漿10天,
再以天然木屑煙燻至熟~
甚至可看到一些小碎骨,所以絕非重組肉!
培根本身帶油,
所以用不沾平底鍋直接煎就OK,
我喜歡有點脆的口感,
把兩面油都煎到逼出來~~
簡單培根料理就很受歡迎,
麵包橫切,再用熱壓
夾入生菜與煎好的培根,
「手工香草培根帕尼尼」就完成囉!
也可以換成一般吐司或漢堡,
都是露營首選簡單料理,早餐很適合~
【三隻小豬手工火腿禮盒】
內含3種風味的火腿,
好吃火腿推薦這款!
有原味、煙燻、黑胡椒火腿各一份,
每一款風味看起來都很讚^^
火腿要冷藏保存,
冷凍宅配來可以先放冷凍,
前晚移至冷藏退冰,
這樣隔天就可以切了~很好切!
兩面一樣煎到金黃就可以了
3種火腿擺一盤,
看起來真是不錯^^!
質地鮮嫩軟Q,鹹味足,
原味的鮮、煙燻的香、黑胡椒的辣,
我覺得各有特色也都不錯~
「榛食本位」的理念是絕不添加防腐劑及色素,
也不為了降低成本而使用大豆蛋白和人工甘味劑,
吃的到原肉的質感,安心肉品推薦這一家!
而且即食雞胸與培根、火腿等都很好料理,
也很方便使用,真是露營必備食物~
【榛食本位】
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