小蝶的小小廚房

若想縮短料理時間，
使用即食肉品是不錯的選擇~
這次介紹這家榛食本位評價不錯，
有好吃的煙燻雞胸、手工培根與手工火腿，
而且火腿禮盒宅配也OK，網購肉品推薦！

【手工香草煙燻雞胸】
一份約250g，
有2片、也就是一整副的雞胸~
使用CAS大廠的嚴選雞胸，
用天然香草煙漬4~5天熟成，
再以天然木屑煙燻，整個燻色很美！

雞胸肉已經低溫舒肥至熟，
所以退冰後就可以直接吃，
可切片或剝絲，
煙燻雞胸肉料理很多元的~

這次直接切片享用原味！
煙燻的風味很香，
肉質鮮美軟嫩不乾柴，
有點甜甜鹹鹹挺入味，
喜歡煙燻的可以試試~即食雞胸推薦！

【手工香草培根】
一份一樣約250g，約5片，
使用整塊溫體五花肉，
浸漬天然香草及加拿大楓糖漿10天，
再以天然木屑煙燻至熟~
甚至可看到一些小碎骨，所以絕非重組肉！

培根本身帶油，
所以用不沾平底鍋直接煎就OK，
我喜歡有點脆的口感，
把兩面油都煎到逼出來~~

簡單培根料理就很受歡迎，
麵包橫切，再用熱壓

夾入生菜與煎好的培根，
「手工香草培根帕尼尼」就完成囉！
也可以換成一般吐司或漢堡，
都是露營首選簡單料理，早餐很適合~

【三隻小豬手工火腿禮盒】
內含３種風味的火腿，
好吃火腿推薦這款！

有原味、煙燻、黑胡椒火腿各一份，
每一款風味看起來都很讚^^

火腿要冷藏保存，
冷凍宅配來可以先放冷凍，
前晚移至冷藏退冰，
這樣隔天就可以切了~很好切！

兩面一樣煎到金黃就可以了

３種火腿擺一盤，
看起來真是不錯^^！
質地鮮嫩軟Q，鹹味足，
原味的鮮、煙燻的香、黑胡椒的辣，
我覺得各有特色也都不錯~

「榛食本位」的理念是絕不添加防腐劑及色素，
也不為了降低成本而使用大豆蛋白和人工甘味劑，
吃的到原肉的質感，安心肉品推薦這一家！
而且即食雞胸與培根、火腿等都很好料理，
也很方便使用，真是露營必備食物~

【榛食本位】

官網：http://www.beagiver.tw/

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