這次的年菜幾乎都是舊菜式，
（佛跳牆、香菇鑲肉、紅燒魚、雞湯…等等等）
所以今年沒有年菜食譜可以分享囉~XD
-----以上題外話-----
起司是充滿療癒力的食材之一，
將市售蒜味軟法切出格紋槽，
塞入滿滿的雙重起司餡料，
烘烤至外酥內軟，散發濃濃起司香
咬下瞬間的喀滋脆響，
今日早餐的幸福感也是雙倍的喔~♥
【雙重起司蒜香軟法〞】
（1份約360大卡）
材料：
市售蒜味軟法麵包 1段(約55g)、焗烤起司絲 40g、起司片1片
作法：
1.市售蒜味軟法麵包先放冷凍冰硬，取出後切一適量長段，再用刀從麵包表面往底部切出格紋，勿切到底
2.起司片用刀切成數份長條備用
3.將麵包移到烤盤上，用手掰開切槽，塞入起司絲及起司條
4.放入預熱好的烤箱中，180度烤約10~15分鐘至起司融化（可依個人喜好灑些義式香料、黑胡椒）
好喜歡起司料理的濃濃香氣，
還未享用，光聞味道就心動不已~♥
搭配的是炒蛋、橘子、小番茄~
Tips：
1.軟式麵包較不好切，建議先冷凍過後較好處理
2.烤好的麵包可再灑些義式香料，風味更好
3.起司絲、起司片的用量依個人喜好調整，也可再塞入火腿丁、玉米粒等增添變化
4.最後步驟將起司烤融、麵包烤酥即可，烘烤時間依個人烤箱火力調整，也可將麵包放較上層，縮短烘烤時間
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