前幾天看到五木麵在徵稿（食譜），立馬報名參加~
沒想到報名隔天就收到試品，廠商的動作還真是效率..@@
因為最近天氣不適合煮湯麵，
所以決定做個簡單快速的 咖哩鮪魚炒麵 ~
平常炒麵都用油麵，偶而換成麵條也不錯啦：P
【咖哩鮪魚炒麵】 （3人份，1人份約480大卡）
材料：
麵條 300g、洋蔥 半顆、木耳 1片、白菇 1包、咖哩塊 2塊、鮪魚罐頭 1罐
作法：
1.洋蔥、木耳及白菇分別切小塊/片備用
2.煮一鍋水，放入麵條續煮至水再次沸騰後轉小火，煮至適當軟度（邊煮邊用筷子攪拌麵條）
3.另取一鍋，倒入鮪魚罐頭的油，加入洋蔥、木耳及白菇炒半熟，倒入適量水煮滾後，加入咖哩塊拌勻
4.將煮好的麵條加入（3）中，並倒入鮪魚肉
5.用筷子拌炒至湯汁收乾即可
這是第一次嘗試鮪魚+咖哩的組合！
洋蔥跟鮪魚本身味道就很搭，再配上濃郁的咖哩醬~
麵條口感很順，味道也足
感覺蠻成功的呢 ：D ！
而且材料作法都很簡單，
想偷懶的時候可以試試唷XD
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