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每到中秋最期待吃月餅了!
尤其知名店家的月餅更要早早開始預訂,
不然手工製作數量總有限,
若手腳太慢就搶購一空了~QQ
這家「榮泉餅店」是台中在地40幾年的平價老品牌
據說每次中秋節就訂單滿到爆,
雖然禮盒包裝不算太精緻豪華,
月餅用料實在,皮酥鬆、餡飽滿
混合口味甜而不膩,吃得到老師傅的好手藝,
而且月餅價格平實,是中秋節送禮的好選擇

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榮泉餅店」的中秋禮盒有多種口味及規格
可以選擇喜歡的單一口味,
如果像我一樣容易選擇困難或喜歡多嘗試,
那我一率推薦要選購綜合款的禮盒唷! XD
像是大氣的綜合(6+8)禮盒份量感十足,
6個綠豆椪、4個蛋黃酥及4個小月餅

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一打開蓋子就聞到月餅的古早味香氣啦~
榮泉的豬油與紅蔥酥都是手工自製,
奶油也是使用知名安佳牌,
這樣不同顏色及尺寸的月餅組合起來很討喜欸!

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12入綜合款禮盒也不錯,
蛋黃酥、小月餅及應子酥各4入,
3款口味都是大眾喜歡的,不怕雷XD

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月餅圓潤飽滿真可愛
雖然蛋黃酥表面有點點小凹,
不過一樣誘人,瑕不掩瑜啦~

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如果預算比較低或是想買來自己吃,
也可以考慮選購塑膠盒包裝,
像我們家中秋節都要用月餅拜拜,
用這種塑膠盒包裝的蠻適合也很方便!

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【蛋黃酥】
蛋黃酥是「榮泉餅店」的招牌之一,
嚴選整顆鹹蛋黃,
用厚厚的紅豆沙與層層酥皮包裹起來,
吃起來口感層次豐富,甜鹹不膩口
有些人很怕鹹蛋黃的腥味,
不過我覺得榮泉的鹹蛋黃品質應該不錯,
完全無腥味,口感綿密鹹度剛好,
配上甜而不膩的豆沙最對味,
其實我小時候不喜歡蛋黃酥,
不過長大後真的越吃越愛欸~>w<

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【小月餅】
小月餅是很多小朋友的心頭好,
像我家哥哥從小到大最愛這一款XD
厚實的白豆沙味道偏甜,
酥鬆餅皮很好的圓潤了甜口度,
而且奶油的香氣與白豆沙相輔相成
所以吃起來心情甜蜜蜜但不會很膩,
不小心就會一次多吃幾個QQ”

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【應子酥】
這月餅應是「榮泉餅店」的創意口味
至少我是第一次吃到包入化核應子的月餅!
烏梅豆沙微微酸甜,
咬到酸Q口感佳的化應子,層次立馬更顯現,
表面的梅子粉增添賣相更討喜,
個人覺得比蛋黃酥的組合更解膩
(當然兩者都很好吃啦XD
我家老公也是一吃就驚艷,整個大讚美!

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【綠豆椪】
個頭很大的綠豆椪亦是榮泉熱銷款,
薄薄酥鬆的餅皮層次明顯,
不小心就會掉渣渣的那種,
綠豆沙本身偏乾鬆,甜度不算高,
配上店家自製油蔥酥的香氣,
很有畫龍點睛的神來一筆之感,
沒有豬腥或油耗味,
略微的鹹與綠豆沙的甜混合,
是一款古早味十足又好吃的葷月餅!

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這次分享的幾款「榮泉餅店」月餅都很好吃,
禮盒大方但價格不貴,
不論送禮自吃(?)都不錯,
推薦給需要買月餅禮盒或喜歡吃月餅的粉粉們!

【榮泉餅店】

FB粉專:https://www.facebook.com/RongQuanBakery

官網:https://www.rongquan1979.com/index

地址:台中市神岡區大漢街 134

電話預訂:04-2523-6861

2022預購活動
2022812日~826日完成出()貨,
 滿6,000元打9折,滿10,000元打85折優惠

2022827日〜92日完成出()貨,
 滿6,000元打95折,滿10,000元打9折優惠

202293日起恢復原價,
 滿4,000元可免運一單一地址,未滿4,000160運費

 

 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()