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花生又名「長生果」,
富含豐富蛋白質及不飽和脂肪酸
香濃的滋味更是讓花生受歡迎的原因之一~
說到台灣最大的花生產地就屬雲林,
而「慢地生活」的產品就是嚴選雲林花生
除了有富含花青素帶殼黑金剛花生
還有減糖配方,香酥不膩的花生糖^^

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慢地生活的包裝走簡樸路線,
沒有太花俏的設計,看起來倒也很親切,
包裝背面有註明品項及保存注意事項~

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一般花生仁以淡褐色居多,
不過近幾年改良而出的黑金剛花生則帶著黑皮,
不但油脂含量較低
也因為外皮含有花青素,營養更為豐富
有露出花生仁是我剝的,產品本身都沒有爆開啦~

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黑金剛花生吃起來就是花生的味道XD
沒有多餘調味,很純粹的花生香氣,
不過因為帶有清甜味與酥香感
所以吃起來並不無聊,還有種特有的唰嘴感!

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花生被歸列於「油脂與堅果種子類」,
雖然不是堅果,但挺適合取代堅果入菜
比如減醣飲食常吃的雞胸肉沙拉,
可以用黑金剛花生增加賣相與口感
也可以順便攝取植物蛋白質好油脂

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如果是喜歡吃甜點的朋友,
也可以試試「慢地生活」的好吃花生糖

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一樣嚴選雲林花生製作,
與市售花生糖較不同的是~
慢地的花生糖相對低糖,也不黏牙,
而且不會很硬,咬起來脆脆香香的,
很適合下午茶嗑幾塊解饞一下:P

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不含防腐劑與香料,
沒有太多調味的花生產品,
可以讓人品嚐到花生本身的酥香,
推薦給喜歡花生的朋友!

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【慢地生活】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()