小蝶的小小廚房

「地瓜」是非常具台灣特色的農作物，
我也很喜歡地瓜做的食品～
比如好吃的地瓜薯條、地瓜球等等，
都是很適合常備在冷凍庫的食材！
「瓜瓜園」藉由產地到餐桌的串連整合，
以一條龍的生產模式，
販售許多品質好又美味的地瓜產品，
是冷凍食品推薦的電商喔！

這次來試試「瓜瓜園」的3項冷凍地瓜產品～
彩色地瓜薯條、黃金QQ球及紫金QQ球，
３款都可以用氣炸鍋料理，
氣炸冷凍薯條也比油炸更健康喔^^！

「彩色地瓜薯條」一盒300g，
有台農57號黃地瓜、台農66號紅地瓜和台農73號紫地瓜，
色彩繽紛看了就很開心～

「黃金QQ球」以黃地瓜為皮，紫地瓜為餡，
大小有點像QQ蛋，看起來很可愛

「紫金QQ球」則是紫地瓜為皮，黃地瓜為餡，
色彩非常搶眼，紫色控應該很愛XD

３款地瓜產品可以一起氣炸，
不用退冰，直接放在炸籃內，
我用氣炸烤箱，所以沒有翻面，
直接180度上下火熱旋20分鐘，
若是單純上火的氣炸鍋，
建議氣炸過程要翻面比較好～

簡單氣炸完，
香噴噴的地瓜薯條與地瓜球就上桌囉！
紫色黃色橘色交織，看起來美極了～

最近市面上都是馬鈴薯薯條比較多，
其實我超愛地瓜薯條的說！
彩色地瓜薯條吃起來很甜，口感綿密，
３種顏色的地瓜薯條風味不太一樣，
我覺得甜度是橘色>黃色>紫色，
不過都很好吃啦！
加點甘草梅粉會更對味～♥

黃金QQ球與紫金QQ球也很好吃，
外皮脆脆的，
內裏的地瓜餡則很綿軟，
２款味道整體吃起來差異不大，
或許都是有用黃地瓜+紫地瓜的關係吧？！
不過比QQ蛋不油膩，我很喜歡^^

「瓜瓜園」的冷凍地瓜產品很真材實料，
喜歡地瓜的朋友們可以試試看！

【瓜瓜園】

官網：https://shop.kky.com.tw/

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