夏天吹著冷氣吃著開胃的麻辣鍋，
實在是很過癮又很消暑的事情～♪
不過麻辣鍋最重要的湯底可不能馬虎選擇，
來試試「鑫饌鍋物」的麻辣鍋吧！
不但有純中藥熬煮出的超濃郁湯底，
還有豆腐、鴨血給的毫不手軟的鍋底，
再配上各式火鍋料與整盒牛肉片，
連解辣增添風味的醋醬都能一併備好，
夏天不用搞的手忙腳亂就能美味上桌，
份量整個多到我與老公都飽到翻肚吶～XD
麻辣湯底有微辣、小辣、中辣以上的選擇，
因為我本身不吃太辣，所以選了”微辣”，
純中藥的湯底放越久香氣會越減少，
所以建議宅配到府後冷藏保存，
並於７天內最佳嚐鮮期趕快食用^^
煮麻辣鍋的方法也很簡單，
而且麻辣湯底的包裝上也有圖示說明XD
先將湯底與有鴨血、豆腐的鍋底一起倒入鍋中，
再開火慢慢加熱至煮滾～
再加入喜歡的火鍋料，
套餐附的料很膨派唷！
有火鍋餃、黃金魚蛋、豆皮、油條等等等，
還有澎湖新鮮花枝的花枝漿♥
都是「鑫饌鍋物」可以一起帶的品項唷^^
我會選擇先煮火鍋料，再放豆皮油條下去煮～
等其他火鍋料煮好了，
就來加入牛牛肉吧：D！
原本還想放點蔬菜，
不過我的麻辣鍋已經爆炸啦！
就乾脆另外配冰箱有的常備菜了w
煮的時候整屋子都是麻辣鍋的香氣耶～
老公在客廳也一直驚呼說好香！XD
再把「鑫饌鍋物」的精釀醋拆封，
超飽足感的一餐就完成囉！
光聞那辛辛辣辣的香氣就覺得很開胃，
與老公兩個人窩在冷氣房吃的超過癮的^^
因為我比較怕辣，
所以吃肉與料的時候狂沾醋醬XD
甜度為主的精釀醋醬風味我很喜歡，
可以緩解辣度，也有解膩的感覺，
一大包份量蠻多的，
剩下的我拿來涼拌雞絲也很棒～
精釀醋的食用說明有提到，
可以再加入蒜花、香菜提味，
不過我忘了準備蒜花，也不愛香菜，
就乾脆直接沾來吃，味道還是超讚唷！
麻辣鍋裡我最愛軟嫩嫩的鴨血了！
口感超棒，有入味又不會太辣口，
另外花枝漿也深得我喜歡～
口感挺軟嫩，帶點扎實感，
用麻辣湯底煮過非常的對味唷！
熱浪來襲的夏天真的讓人懶惰出門，
還好現在網路訂購太方便了，
可以將整份麻辣鍋直接宅配到家，
自己懶惰煮就叫老公動手，
反正都備好料了～很簡單的啦XD！
【鑫饌鍋物】
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