今天分享的是 材料跟做法都非常簡單的 茄汁鯖魚粥〞
只要利用前一天的剩飯與罐頭,
就能快速完成熱騰騰的早餐囉♥
(而且還能消耗掉剩飯,真是一舉數得XD)
【茄汁鯖魚粥】 (2-3人份)
材料:
白飯 1大碗 、 高麗菜葉 3-4片、茄汁鯖魚罐頭 1罐
作法:
1.高麗菜葉洗淨切段備用
2.將飯倒入鍋中,加水(水量需蓋過飯)後煮至沸騰,邊煮邊壓散飯粒
3.加入高麗菜葉,煮軟
4.倒入茄汁鯖魚罐頭,再續煮一下即可~
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