其實兩個餅乾的食譜相同~
先做的是格子餅乾，
肉球餅乾只是應用XD
想說做成這樣應該也很可愛♥
果然效果還不錯~
以下食譜
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格子餅乾 (約24片)
無鹽奶油 ５５g
白砂糖 ５０g
蛋 ４０g (約一顆小的)
低筋麵粉 (過篩) １５０g
可可粉 一大匙
工具：烤箱、像皮刮刀(飯匙亦可)、保鮮膜
(1) 無鹽奶油室溫放軟，放入大盆中，加入糖拌勻
(2) 加入40g的蛋液，拌勻 (剩下的蛋液請留著後續使用)
(3) 過篩後的低粉倒入(2)中拌勻 (若攪拌困難可用手)
(4) 麵糰分成二份，其中一份加入可可粉拌勻
(5) 二份麵糰各用保鮮膜包住，整成長方形，冰箱冷藏20分
(6) 取出麵糰，各切一半，交錯重疊成格子狀，用剩下的蛋液黏合，再入冰箱冷藏20分
(7) 切片放入烤盤中 (會些微變大，餅乾間要留空隙)
(8) 180度預熱10分鐘，烤20分鐘
完成，食用★
肉球餅乾相同材料，只是做成黑色的大半圓、白色中+小圓條，然後組裝www
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