小蝶的小小廚房

想開始低醣飲食又不知道怎麼煮嗎?這篇文章整理了近百道家庭低醣食譜,從主食、主菜到甜點都有,不用再四處翻找,不論是上班族、料理新手或減醣新手,都能在這篇快速找到適合自己的低醣食譜,輕鬆做出低醣/減醣料理!

低醣飲食要如何計算醣量?

很多不會自主的低醣飲食者會先選擇超商食品,不清楚如何看懂營養標示的含醣量嗎?我之前寫過文章教學如何看營養成分標示內的含醣量,建議可參考這篇

【分享】低醣/生酮入門必學自行估算飲食含醣量

這篇文章如何幫助低醣飲食

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低醣飲食 低醣食譜 減醣料理 飲控菜單

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「馬鈴薯通心麵沙拉」是很多人喜歡的西式料理，但有時總感覺吃起來比較有〝罪惡感〞😅…所以這篇食譜不使用沙拉醬，改用紫蘇籽油做成鹹味版、可以當成主食的馬鈴薯通心粉沙拉♥

而且這次連通心麵都不用另外開火煮，只要利用電鍋，就能一次完成通心麵、胡蘿蔔、玉米、馬鈴薯與雞蛋的處理，非常適合喜歡簡單料理的朋友！

這篇除了分享電鍋煮通心麵的方法，也會分享食材處理及拌勻順序的小撇步。因為沒有使用沙拉醬，改用具清香的「穀穀紫蘇籽油」，所以這道料理不只大人可享用，也可以作為1歲以上親子共食料理喔～

穀穀紫蘇籽油購買連結：https://gdsvip.tw/ButterflyCooking

※關於近來油品「苯駢芘」事件，依穀穀紫蘇油FB粉專公告，經台美檢驗中心檢驗未檢出；相關檢驗資訊仍以品牌最新公告及檢驗文件為準。

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穀穀紫蘇籽油 紫蘇油食譜 馬鈴薯通心麵沙拉 馬鈴薯通心麵 馬鈴薯通心粉 電鍋煮義大利麵

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早餐吃膩了蒸饅頭、烤吐司，可以來點變化～「七味熱壓饅頭堡」！

雖然熱壓饅頭做法不難，但若能注意食材料理順序、組裝方式等〝眉角〞，就能讓熱壓饅頭更加美味，因此這篇食譜特別分享熱壓饅頭小訣竅，讓早餐不但吃飽也能吃巧♥

而因為有些人早餐可能沒什麼食欲，所以調味上推薦可使用PIM柚一村「柚皮七味粉」，微微的辛辣感能增加味覺刺激，搭配清爽獨特的柚皮香氣，讓七味粉的風味不會過於厚重，也能為熱壓料理增添香氣層次，讓熱壓饅頭堡內香腸切片不會那麼膩口～

PIM柚一村柚皮七味粉介紹及購買: https://lihi3.me/vXC4L

※除了柚皮調味粉，2026中秋禮盒也可開始購買囉～

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柚皮七味粉 PIM柚一村 七味粉料理 熱壓饅頭做法 熱壓機料理 冷凍饅頭可以熱壓嗎

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平常早餐想不到吃什麼的時候，冷凍庫裡有幾顆饅頭、包子真的很方便，只要蒸一下就能快速上桌。

這次分享「樂包子」鮮奶系列饅頭，使用來自雲林崙背小農牧場的新鮮鮮奶，主打不加一滴水，直接用鮮奶揉製麵團，4款鮮奶饅頭（鮮奶饅頭、紅豆牛奶包、牛奶芋頭捲、起司捲）都吃得到濃郁奶香，還可以宅配到家非常方便～

樂包子鮮奶饅頭特色

✔️崙背小農牧場新鮮直送鮮奶製作，支持在地小農

✔️職人手工揉製，無添加香精及膨鬆劑

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樂包子評價 樂包子好吃嗎 樂包子鮮奶饅頭 手工饅頭開箱 好吃饅頭宅配

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#團購優惠#台灣製造且通過環境用藥檢驗

直接看團購品：https://hukuroutw.com/BMEDk

夏日蚊蟲多又惱人，這次開團居家除蟲首選品牌「福來朗」產品，在台灣研發、台灣製造，產品以標靶式低劑量為原則來針對害蟲，而且他們是合格的環藥販賣業者，成分都有官方嚴謹把關，買起來更踏實♥

限時團購除了超優惠５折起特價、滿額免運，新會員現折５０外，還有限量３０名的滿額小贈品！家裡也需要除蟲的粉粉們千萬別錯過～

團購品項不只首推的「防蚊液」、「蟑螂凝膠」與「除果蠅餌劑」，螞蟻藥、水垢清潔劑、防霉凝膠等等也都有喔！

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常聽說「洗碗機」是現代人必備家具，更是家有小孩的媽咪救星😂

不過因為平日要上班，很難安排時間讓人接管線，所以洗碗機一直不在我的家電清單中，直到最近認識這台「CHEFBORN韓國天廚 WASHFALL五人份免安裝紫外線洗碗機」，才知道原來有不需安裝、不用動管線的輕便洗碗機！

而且雖然是免安裝的洗碗機，但功能也算齊全，可以滿足一般小家庭的洗碗需求，還可以變身成奶瓶清洗+消毒鍋～

CHEFBORN韓國天廚五人份免安裝洗碗機特色

✔️免安裝、免動管線

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洗碗機推薦 CHEFBORN韓國天廚 韓國天廚洗碗機 免安裝洗碗機 輕便洗碗機

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又到了每年準備中秋送禮的季節，挑選一款兼具美味與質感的中秋禮盒，總是讓人傷透腦筋💦

如果覺得中秋送月餅最經典，但又想送些創意口味，可以參考這次推薦的2026中秋禮盒～四月南風「城堡圓舞曲禮盒」！不僅集結蛋黃酥與特色甜酥餅，外盒設計也相當精緻，無論送親友、長輩或客戶都十分體面。

四月南風城堡圓舞曲禮盒開箱

這款「城堡圓舞曲禮盒」外包裝是喜氣的紅色，但加入了童趣的插圖，兔子與城堡元素，讓整體設計看起來可愛而不俗氣，禮盒本身的標語「今年中秋，讓祝福化作一場華麗的城堡舞曲」也頗具寓意。

月餅的保存期限用小標籤貼在禮盒外側

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中秋禮盒 四月南風 中秋送禮 城堡圓舞曲禮盒 中秋禮盒 2026

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想做簡單又清爽的番茄莎莎醬嗎？提到莎莎醬，很多人會想到加入洋蔥、辣椒、香菜的墨西哥莎莎醬。不過這次分享的「義式番茄莎莎醬」是以番茄的酸甜為主角，再利用義式香草與紫蘇籽油提升香氣，不需要辣椒或新鮮香草，也能做出清爽順口的風味。不論搭配吐司、法國麵包、玉米片或沙拉都很適合，小朋友也能安心享用。

一般番茄莎莎醬多半會使用橄欖油，不過如果喜歡帶點草本清香，也可以改用紫蘇籽油。這次我使用的是「穀穀紫蘇籽油」，本身帶有淡淡草木香，與義式香草非常搭，也能讓番茄吃起來更加清爽，不但富含Omega-3，也可以更好帶出番茄的脂溶性營養。

穀穀紫蘇籽油購買連結：https://gdsvip.tw/ButterflyCooking

【義式番茄莎莎醬】不辣版簡易莎莎醬做法，搭配酥脆吐司磚做早餐盤

份量及熱量（不含吐司，莎莎醬份量約2人份，1份約25大卡/份）

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#文末抽獎　#抽5名送飯友產品

說起來我從小到大吃了不少「飯友」產品，但有了寶寶後才發現飯友也有做寶寶食品！😂不過畢竟也是30多年老口碑的有名大廠了，所以給寶寶吃飯友的寶寶食品也很令人放心♥

之前分享過飯友的「蛋蛋粥」和「寶寶高湯」，這次介紹飯友的3款「寶寶燉飯」與6種口味「滿滿星米/麥餅」！

飯友寶寶燉飯特色

✔️適合1歲以上寶寶所需營養

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「電鍋麻辣滷味」是一年四季都適合煮的家常料理，如果正在找電鍋滷味做法或想做火鍋湯底變化料理，這道食譜只要電鍋就能輕鬆完成！像我自從有了小恐龍後，煮飯什麼的都講求快速搞定，所以這種把食材和火鍋湯底丟進電鍋就能煮一鍋的料理，超適合我這種忙碌媽咪+上班族～～

這次食譜示範使用的是飯友「麻辣鍋底附鴨血」，這款火鍋湯底的麻辣味比較溫潤，做出來的滷味香噴噴又耐吃，如果喜歡更重口味的可以選「川味麻辣鴨血鍋」，喜歡豆腐的話可以選「麻辣臭豆腐鍋」，這三款都很適合用來做家常滷味♥

飯友秘製火鍋湯底: https://www.hanyugroup.com.tw/collections/hot-pot

【電鍋麻辣滷味】火鍋湯底變化料理，用電鍋做家常滷味

份量（約2~3人份）

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現代健康飲食觀念正夯，因此越來越多人開始自己煮健康餐，推薦想省錢的飲控族可以試試這道「燒烤肉末彩色健康餐盒」！選擇四種顏色的蔬果加上醃好的肉末，一鍋到底煮成美味健康餐～做法簡單，即使不擅廚藝的料理新手也能輕鬆完成👍

因為健康餐的調味大都清淡，為了避免只有鹽的味道讓人生無可戀(?) 內餡肉末以PIM柚一村「柚皮焦糖燒烤粉」醃漬，帶有燒烤風味的微甜與柚子清香與蔬果的天然甜味頗搭，再撒些柚皮七味粉增添賣相與微辣的層次感，不用濃油赤醬也能完成色香味俱全的健康餐盒♥

PIM柚一村柚皮系列調味粉購買: https://lihi3.me/vXC4L

【燒烤肉末彩色健康餐盒】一鍋到底料理！自己煮健康餐、211餐盤食譜

份量及熱量（1人份，約450大卡/份，淨含醣約25g/份）

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這次分享的「燒烤肉末吐司小塔」是一道簡單又好做的吐司早餐變化料理，利用吐司取代塔皮，省去自製塔皮的繁瑣，輕鬆做出可愛造型的吐司塔，小朋友看到也會眼睛一亮！而且這個吐司小塔用烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱都可以製作，難度也不高，適合想讓早餐多點新鮮感的粉粉們嘗試～

內餡的肉末使用PIM柚一村「柚皮焦糖燒烤粉」調味，比單純使用鹽或醬油更有層次，很適合氣炸料理，做吐司早餐香氣也特別迷人，即使沒有食欲的早晨，聞到香味也會忍不住想吃！XD

PIM柚一村柚皮焦糖燒烤粉購買: https://lihi3.me/vXC4L

【燒烤肉末吐司小塔】吐司早餐變化、氣炸鍋吐司料理

份量及熱量（4份，約160大卡/份）

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