小蝶的小小廚房

想開始低醣飲食又不知道怎麼煮嗎?這篇文章整理了近百道家庭低醣食譜,從主食、主菜到甜點都有,不用再四處翻找,不論是上班族、料理新手或減醣新手,都能在這篇快速找到適合自己的低醣食譜,輕鬆做出低醣/減醣料理!

低醣飲食要如何計算醣量?

很多不會自主的低醣飲食者會先選擇超商食品,不清楚如何看懂營養標示的含醣量嗎?我之前寫過文章教學如何看營養成分標示內的含醣量,建議可參考這篇

【分享】低醣/生酮入門必學自行估算飲食含醣量

這篇文章如何幫助低醣飲食

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低醣飲食 低醣食譜 減醣料理 飲控菜單

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隨著近來健康餐風行，越來越多人嘗試自己煮健康餐，所以這次分享「嫩煎雞胸健康餐盤」食譜，利用一個平底鍋就能完成雞胸肉、蔬菜、澱粉及雞蛋，而且採用一鍋到底的做法，不同配菜還可以使用不同調味！適合想嘗試自己煮健康餐、喜歡低GI飲食或211餐盤的粉粉♥

另外有些人會覺得雞胸肉有股臭味，所以這次處理雞胸的方式除了以5%鹽水醃漬雞胸肉讓肉質軟嫩、減少腥味外，也加入香料與有草木香的紫蘇油一起悶煮，紙包水煎的方式較不易超過紫蘇油發煙點，但若想更好的保留紫蘇油的Omega-3等營養，也可以改用拆開紙包後再淋入紫蘇油拌勻的方式處理喔～

穀穀紫蘇籽油購買連結：https://gdsvip.tw/ButterflyCooking

※關於近來油品「苯駢芘」事件，依穀穀紫蘇油FB粉專公告，經台美檢驗中心檢驗未檢出；相關檢驗資訊仍以品牌最新公告及檢驗文件為準。

【嫩煎雞胸健康餐盤】一鍋煮健康餐、一鍋到底做211餐盤

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雞胸肉食譜 一鍋到底 211餐盤 穀穀紫蘇籽油 健康餐食譜 紫蘇油食譜 一鍋煮健康餐

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最近好多朋友在討論Iphone 18～每次看到新手機上市，除了比較功能、拍照效果、容量外，最後最現實的問題還是…手機哪裡買比較划算？

傑昇通信花蓮中正店介紹

要說到花蓮市推薦的手機店，位於光南斜對面的「傑昇通信花蓮中正店」挺值得推薦！也是這次探店我才知道傑昇通信1986年就創立，至今已有將近40年的經營歷史（比我還老XD），而且全台已有超過百間門市！

傑昇通信主打「一間購買，全台連鎖服務」，即使買手機後搬到其他縣市或出差，碰到手機相關問題，都可到其他傑昇通信門市尋求服務，感覺很貼心♥

傑昇通信挑戰市場最低價

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說起來我以前對洗碗精、洗衣精沒啥特別要求，哪牌便宜就用哪牌XD

但自從有了孩子之後，就較會選擇天然成分為主的清潔劑，例如通過慈悅潔淨標章認證的清潔用品品牌「南僑水晶」，就很推薦給注重清潔用品成分、環保及綠色生活的朋友們！

※備註：

1.依「慈悅國際股份有限公司」官網之『潔淨標準』說明，該標準需符合八大不添加原則，實際標章適用範圍及驗證內容，仍以慈悅國際官方公告為準。

2.南僑水晶無使用法令禁止使用之成分、毒性化學物質、螢光增白劑及其它有害性或有毒性物質，且無來自動物器官、組織成分。

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南僑水晶 通過慈悅潔淨標章認證 南僑水晶洗碗精 南僑水晶食器洗滌液體

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轉眼又快到了中秋烤肉的時節～這次分享的「蘋果豬肉捲串燒」是一道簡單的中秋烤肉串食譜，食材很好取得，即使沒有出門烤肉，也可以在家做氣炸鍋串燒！

一般豬肉串大部分搭配青蔥，但我個人沒那麼愛蔥味，覺得豬肉串搭配清甜的蔬果也很棒！而且一般烤肉大都比較油膩，配一點蔬果可以解膩，除了有肉香還有蔬果香，口感口味都更有層次～

烤肉除了配蔬果以外，也可以搭配PIM柚一村的「柚香調味粉系列」，在胡椒鹽、七味粉的基礎下添入柚皮清香，清爽又解膩，另外還有獨創柚皮焦糖燒烤粉，柚皮胡椒鹽、柚皮七味粉、柚皮焦糖燒烤粉這三款都是烤肉時很適合的調味粉，簡單灑灑就夠味，柚皮更符合中秋時節氣氛！

PIM柚一村柚香調味粉系列購買: https://lihi3.me/vXC4L

※除了柚皮調味粉，也有中秋禮盒可以購買喔～

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「馬鈴薯通心麵沙拉」是很多人喜歡的西式料理，但有時總感覺吃起來比較有〝罪惡感〞😅…所以這篇食譜不使用沙拉醬，改用紫蘇籽油做成鹹味版、可以當成主食的馬鈴薯通心粉沙拉♥

而且這次連通心麵都不用另外開火煮，只要利用電鍋，就能一次完成通心麵、胡蘿蔔、玉米、馬鈴薯與雞蛋的處理，非常適合喜歡簡單料理的朋友！

這篇除了分享電鍋煮通心麵的方法，也會分享食材處理及拌勻順序的小撇步。因為沒有使用沙拉醬，改用具清香的「穀穀紫蘇籽油」，所以這道料理不只大人可享用，也可以作為1歲以上親子共食料理喔～

穀穀紫蘇籽油購買連結：https://gdsvip.tw/ButterflyCooking

※關於近來油品「苯駢芘」事件，依穀穀紫蘇油FB粉專公告，經台美檢驗中心檢驗未檢出；相關檢驗資訊仍以品牌最新公告及檢驗文件為準。

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早餐吃膩了蒸饅頭、烤吐司，可以來點變化～「七味熱壓饅頭堡」！

雖然熱壓饅頭做法不難，但若能注意食材料理順序、組裝方式等〝眉角〞，就能讓熱壓饅頭更加美味，因此這篇食譜特別分享熱壓饅頭小訣竅，讓早餐不但吃飽也能吃巧♥

而因為有些人早餐可能沒什麼食欲，所以調味上推薦可使用PIM柚一村「柚皮七味粉」，微微的辛辣感能增加味覺刺激，搭配清爽獨特的柚皮香氣，讓七味粉的風味不會過於厚重，也能為熱壓料理增添香氣層次，讓熱壓饅頭堡內香腸切片不會那麼膩口～

PIM柚一村柚皮七味粉介紹及購買: https://lihi3.me/vXC4L

※除了柚皮調味粉，2026中秋禮盒也可開始購買囉～

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平常早餐想不到吃什麼的時候，冷凍庫裡有幾顆饅頭、包子真的很方便，只要蒸一下就能快速上桌。

這次分享「樂包子」鮮奶系列饅頭，使用來自雲林崙背小農牧場的新鮮鮮奶，主打不加一滴水，直接用鮮奶揉製麵團，4款鮮奶饅頭（鮮奶饅頭、紅豆牛奶包、牛奶芋頭捲、起司捲）都吃得到濃郁奶香，還可以宅配到家非常方便～

樂包子鮮奶饅頭特色

✔️崙背小農牧場新鮮直送鮮奶製作，支持在地小農

✔️職人手工揉製，無添加香精及膨鬆劑

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樂包子評價 樂包子好吃嗎 樂包子鮮奶饅頭 手工饅頭開箱 好吃饅頭宅配

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#團購優惠#台灣製造且通過環境用藥檢驗

直接看團購品：https://hukuroutw.com/BMEDk

夏日蚊蟲多又惱人，這次開團居家除蟲首選品牌「福來朗」產品，在台灣研發、台灣製造，產品以標靶式低劑量為原則來針對害蟲，而且他們是合格的環藥販賣業者，成分都有官方嚴謹把關，買起來更踏實♥

限時團購除了超優惠５折起特價、滿額免運，新會員現折５０外，還有限量３０名的滿額小贈品！家裡也需要除蟲的粉粉們千萬別錯過～

團購品項不只首推的「防蚊液」、「蟑螂凝膠」與「除果蠅餌劑」，螞蟻藥、水垢清潔劑、防霉凝膠等等也都有喔！

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常聽說「洗碗機」是現代人必備家具，更是家有小孩的媽咪救星😂

不過因為平日要上班，很難安排時間讓人接管線，所以洗碗機一直不在我的家電清單中，直到最近認識這台「CHEFBORN韓國天廚 WASHFALL五人份免安裝紫外線洗碗機」，才知道原來有不需安裝、不用動管線的輕便洗碗機！

而且雖然是免安裝的洗碗機，但功能也算齊全，可以滿足一般小家庭的洗碗需求，還可以變身成奶瓶清洗+消毒鍋～

CHEFBORN韓國天廚五人份免安裝洗碗機特色

✔️免安裝、免動管線

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又到了每年準備中秋送禮的季節，挑選一款兼具美味與質感的中秋禮盒，總是讓人傷透腦筋💦

如果覺得中秋送月餅最經典，但又想送些創意口味，可以參考這次推薦的2026中秋禮盒～四月南風「城堡圓舞曲禮盒」！不僅集結蛋黃酥與特色甜酥餅，外盒設計也相當精緻，無論送親友、長輩或客戶都十分體面。

四月南風城堡圓舞曲禮盒開箱

這款「城堡圓舞曲禮盒」外包裝是喜氣的紅色，但加入了童趣的插圖，兔子與城堡元素，讓整體設計看起來可愛而不俗氣，禮盒本身的標語「今年中秋，讓祝福化作一場華麗的城堡舞曲」也頗具寓意。

月餅的保存期限用小標籤貼在禮盒外側

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中秋禮盒 四月南風 中秋送禮 城堡圓舞曲禮盒 中秋禮盒 2026

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想做簡單又清爽的番茄莎莎醬嗎？提到莎莎醬，很多人會想到加入洋蔥、辣椒、香菜的墨西哥莎莎醬。不過這次分享的「義式番茄莎莎醬」是以番茄的酸甜為主角，再利用義式香草與紫蘇籽油提升香氣，不需要辣椒或新鮮香草，也能做出清爽順口的風味。不論搭配吐司、法國麵包、玉米片或沙拉都很適合，小朋友也能安心享用。

一般番茄莎莎醬多半會使用橄欖油，不過如果喜歡帶點草本清香，也可以改用紫蘇籽油。這次我使用的是「穀穀紫蘇籽油」，本身帶有淡淡草木香，與義式香草非常搭，也能讓番茄吃起來更加清爽，不但富含Omega-3，也可以更好帶出番茄的脂溶性營養。

穀穀紫蘇籽油購買連結：https://gdsvip.tw/ButterflyCooking

【義式番茄莎莎醬】不辣版簡易莎莎醬做法，搭配酥脆吐司磚做早餐盤

份量及熱量（不含吐司，莎莎醬份量約2人份，1份約25大卡/份）

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