其實上面想畫百合XDD
不過手拙所以...
材料:
芒果泥 200g
(有市售的芒果泥,也可用新鮮芒果打泥,約1顆)
糖 35g
吉利丁 3片
鮮奶油 250g
※這個比例的材料,成品會比較軟~倒到模子裡冷藏就能挖來吃囉!
適合跟我一樣懶得脫模的人..XD
作法:
1.鮮奶油打至7分發後備用
(約像奶昔般的感覺,電動的打比較快ˊˇˋ)
2.吉利丁泡冰水泡軟,擰乾備用
3.芒果泥+糖煮至冒小泡關火,加入泡軟的吉利丁拌至溶解
4.芒果泥的鍋子隔水稍微冷卻,分次加入打發的鮮奶油,拌勻後即可倒入容器
5.冷藏約2小時即可食用
迷人的芒果香味配上慕斯的柔柔滑滑入口即化的口感,
慕斯類的東西真是太令我喜歡了-/////-
把芒果換成其他水果也能做出不同口味的慕斯喔OAO\~/
不過手拙所以...
材料:
芒果泥 200g
(有市售的芒果泥,也可用新鮮芒果打泥,約1顆)
糖 35g
吉利丁 3片
鮮奶油 250g
※這個比例的材料,成品會比較軟~倒到模子裡冷藏就能挖來吃囉!
適合跟我一樣懶得脫模的人..XD
作法:
1.鮮奶油打至7分發後備用
(約像奶昔般的感覺,電動的打比較快ˊˇˋ)
2.吉利丁泡冰水泡軟,擰乾備用
3.芒果泥+糖煮至冒小泡關火,加入泡軟的吉利丁拌至溶解
4.芒果泥的鍋子隔水稍微冷卻,分次加入打發的鮮奶油,拌勻後即可倒入容器
5.冷藏約2小時即可食用
迷人的芒果香味配上慕斯的柔柔滑滑入口即化的口感,
慕斯類的東西真是太令我喜歡了-/////-
把芒果換成其他水果也能做出不同口味的慕斯喔OAO\~/
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好棒唷...看起來好好吃QAQ (閃亮
慕斯超棒的!! (拇指 那口感會令人上癮XDD
舀起來的感覺有點像布丁耶!!! 看起來好好吃喔@Q@
@Q@... 突然好想吃布丁XDDD
為什麼一定要出門才能賺錢呢? 為什麼在家就不能賺錢? 有了在家賺錢的機會,還不把握嗎? 別讓機會流失掉了! 不要擔心做不來,因為會有方法教你做。 不要只有想,想不會讓你賺到錢,因為你要有行動你才能賺到錢。 用跑100公尺的【速度】+跑馬拉松的【毅力】+跑大隊接力的【團隊精神】 ( 簡單的網路工作+愛心+毅力+倍增收入 ) = 平凡人成功的事業 你想試一試嗎? http://blog.sina.com.tw/pandasky0212/ (直接報名參加線上面談) 填寫好資料後~24小時內會有專人和您聯繫約線上面談時間喔! 給自己一個看見希望的機會~ 郭台銘說過:懂得彎腰的人才會成功. 不管你學歷多高.背景多好.懂得彎腰就是踏入成功的一半.另一半就請靠自己的用心 和努力 我始終相信"有付出就會有收穫" 歡迎您加入我們的行列^^
正好芒果產季也到了XD