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最近防疫都在家自煮,
雖然省錢,不過要想煮什麼也蠻累的XD
所以我平常也會買些冷凍牛肉麵之類的放冰箱,
只要備個青菜或菇類,很簡單就能搞定一餐
這次分享「混董創食牛肉麵」的開箱試吃心得,
從湯頭到麵條的表現都很不錯,
而且沒想到牛肉的量那麼多,吃的很滿足

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烹煮的前一天可先將牛肉麵冷凍包移至冷藏退冰,
雖然官方說明是將湯、麵分開煮,
不過我個人比較喜歡直接把麵丟到牛肉湯裡煮
這樣麵條可以直接吸飽湯汁更有味!
麵條剛入鍋會是整塊,煮一下就可以攪散續煮囉~

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個人最推紅燒系列!
有點辣辣的口味太過癮了~

紅燒牛筋肉湯」是半筋半肉的感覺,
不論牛筋或帶筋肉都燉的很軟爛了,
咬起來一點也不費力,口感極好也很入味!

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麵條吸附湯汁後很有味道,
充滿勁道的口感不是快煮麵可以比擬的,
都很想直接多買幾包冷凍生麵條放冰箱備用XD

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紅燒花腱肉湯」看起來也超好吃der
比一般牛腱的肉質更軟嫩,
帶著點筋膜增加了口感變化,
而且肉肉的份量太多了吧!
半碗都是牛肉真的很豪邁,看了就過癮!
順路加了點杏鮑菇丁一起煮,更營養喔^^


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如果是比較不敢碰辣的朋友,
也可以選擇原汁系列,
畢竟湯頭是使用10種蔬果熬煮的高湯
可以品嘗到另一種原汁原味的魅力!
因為食材都是使用原型食物
我這包「原汁牛筋肉湯」與紅燒款看起來挺有差異,
但同樣的是肉份量多多,
牛筋都很大塊,咬起來很Q彈又帶著膠質感,很棒!

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這包「原汁牛腱肉湯」賣相太讚了吧
厚切牛腱好看又有口感,
配上綠色蔬菜,看起來很像外面賣的,
不說都想不到是牛肉麵冷凍包呢~
而且產品無添加味精,整碗湯喝完也很OK

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很少看到冷凍牛肉麵可以半包都是肉,
誠意滿滿的「混董創食牛肉麵」美味又方便,
推薦給喜歡吃牛肉麵的粉粉們~

【混董創食牛肉麵】

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官網:https://www.huandongfood.com.tw/
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