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對於在低醣生酮飲食的人來說,
甜點真是令人又愛又恨的存在!
而目前已低醣多年的我實在無法放棄甜點~
所以還是會斟酌的小破戒一下XD
不過最近發現這家「甜野新星」,
以赤藻醣醇、黃豆粉、杏仁粉等做烘焙食材,
手作出健身族也可更放心享用的低醣/生酮甜點,
可以好好撫慰想吃甜點又怕罪惡的心情!

 

這次要開箱的是6款酮燒+4吋巧克力公爵
甜點以冷凍宅配到家,可以直接冷凍保存,
紙盒裡也有附上一些甜點的保存與食用說明~

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6款酮燒外表就跟哆啦A夢最愛的銅鑼燒一樣,
取作酮燒很有雙關的巧思呢XD
不同口味的包裝雖然相同,
但是背面有附上口味及營養成份標示(包括含醣量)
對於比較嚴謹計算攝取醣(碳水)量的人來說很貼心!

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酮燒的餅皮部分看起來都一樣,
口味差別在內餡的部份,
褐黃的色澤均勻又好看,觸感也挺柔軟~

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【紅玉紅茶酮燒】
喜歡喝茶的我也喜歡茶口味的甜點!
這款紅玉紅茶酮燒光香氣就很迷人,
略帶溫潤的茶香,
配上冷凍後仿若冰淇淋的內餡,
甜度不高,無苦味但有茶香,
吃起來清新但又有點茶的厚實感,
風味非常適合當作下午茶的甜品呢~

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【焙茶酮燒】
喜歡濃茶口味的話,也可以選擇焙茶酮燒,
香氣比紅茶更重一些,帶點火焙味,
雖然茶香濃但我覺得苦味不明顯,
淡淡的甜度不會搶去茶的風味,
這2款茶酮燒都是「甜野新星」的新品,
我覺得表現都很漂亮!

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【抹茶酮燒】
抹茶口味絕對是很多人的心頭好!
我也超喜歡清香帶苦 色又美的抹茶
對比前2款茶酮燒來說,
抹茶的香氣屬於比較清爽的,
微微的苦味讓甜襯托下更有層次,
抹茶香濃郁,配上內餡的奶味很棒!

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【黑醋栗酮燒】
黑醋栗口味的甜點市面上較少見,
不過這款口味真的超美!
深淺不一的紫色用褐黃色餅皮夾起,
看起來超級誘人的好吃~
黑醋栗的酸感比想像中低,
帶點果香氣與微甜,
不論外表或口味都很適合女性!

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【巧克力酮燒】
巧克力控們必嚐的一款~
甜度同樣不高,
所以讓可可的濃郁感更為明顯,
帶點厚度的風味很大人,
我覺得苦味也不高,
屬於不吃太甜不吃濃苦的居間口味

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【芝麻酮燒】
同樣是香氣明顯的一款酮燒,
芝麻獨特的風味與內餡奶香混合的很好,
吃起來不會沙沙的,口感很順,
有點口齒留香的後勁在,
對於喜歡麻香的人可以試試看喔!

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【巧克力公爵】
4吋蛋糕小盒外同樣有營養標示,
有點像Oreo的配色看起來很可愛!
雖然是獨享蛋糕,
但因為熱量稍微高一些,
嚴格管控飲食的話可以分2~4次享用

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冷凍狀態下會很硬,
可以移到冷藏稍微退冰後再切,
原本以為表面及蛋糕底是巧克力餅乾,
但質地不是脆硬的那種,
有點介於餅乾及蛋糕之間,
不過可以幫蛋糕增添了可可風味的層次,
甜度不高,清爽的奶香吃起來不膩口,
有點像低甜度的提拉米蘇~

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除了這次開箱介紹的幾款甜點,
甜野新星還有其他口味的酮燒與蛋糕
若你也是低醣/生酮中又想吃甜點的話,
可以來參考看看~大大降低罪惡感XD

 

【甜野新星】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()