小蝶的小小廚房

大家有用過電商買生鮮食品嗎？

最近好熱～電商購物真的超適合不想出門曬太陽的我！

說到生鮮電商，

「愛上新鮮i3Fresh」應該很多人都聽過，

比起一般團購網更注重品質，

所以買來的生鮮也都真的很〝新鮮〞，肉眼看的見！

如今天分享的「美國安格斯帶骨牛小排」，

每2片一包，適合單餐食用，

真空包裝更維持牛小排的新鮮度，

選用優質安格斯牛的肋骨部份，

新手煎也不怕乾柴，而且因為帶骨，肉香更濃厚♥

要煎這安格斯帶骨牛小排非常簡單，

前一晚先移至冷藏退冰（上圖前面那包是退冰後），

拆開包裝倒掉血水，再用廚房紙巾稍微拭乾

表面灑上鹽，塗抹一下略醃入味，

也可以隨喜加些義式香草、黑胡椒等

大火熱鍋，等鍋熱之後放入牛小排

兩面各煎2分鐘，

兩邊也可以略煎一下

再將牛排靜置5~10分鐘，就可以香噴噴的上桌囉^^！

零廚藝都能輕鬆完成，在家也能吃美味的煎牛排～～

肋骨排部位帶點筋較有嚼勁，

雖然油花不多，但肉質軟、不乾柴，

牛肉的風味也很足，相當好吃呢！

目前「愛上新鮮」的安格斯帶骨牛小排有優惠價，

而且3包就能免運相當划算，

喜歡牛牛的朋友快買來嘗試吧～～

【愛上新鮮i3Fresh】

官網：https://i3fresh.tw/

購買連結： https://i3b.tw/qqul4