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肉燥是拌麵拌飯拌青菜都很棒的佐料,
也是非常受歡迎的古早味道!
不過對於個人或小家庭來說,
一次煮少少的肉燥有些麻煩,
煮多了又很容易吃到膩吃不完~
麻桑手作」以手工製作多款醬料,
其中「香蔥肉燥」使用台灣溫體豬肉
油蔥酥也是使用台灣在地農產品
接單後才製作,絕對新鮮口感,
想吃的時候就舀一勺,非常方便喔!

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麻桑手作」的醬料不含防腐劑
所以收貨後建議馬上放冷藏保存,
冷藏後食材的豬油會凝結成白色凍狀
所以看到醬料有一塊塊白白的是正常的唷~

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除了基本款的肉燥飯,
肉燥麵也是很多人喜歡的主食!
煮完麵後直接加上「香蔥肉燥」拌拌即可,
如果介意肉燥舀出來的賣相,
可以舀到麵上後先微波30
這樣就不會看到白白的豬油囉!

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香噴噴的肉燥有濃濃的古早香,
紅蔥頭本身的香氣非常濃郁,
配上台灣豬的美妙肉鮮,
冰糖與醬油調製出的甜鹹口感令人留戀,
在家也能簡單拌出麵店般的好味道^^

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這款醬料除了麵飯青菜以外,
各種中式的食物也都蠻適合搭配,
比如許多人都愛的蔥油餅,
包入肉燥~就變成好吃的肉燥蔥捲餅囉!

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肉燥香與蔥餅香也超搭的^^
早餐在家煎個蔥油餅這樣變化一下,
感覺也更新奇、美味呢~

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大家也喜歡吃肉燥嗎?
麻桑手作」讓你省去燉滷的麻煩,
隨時都能端上一碗香噴噴肉燥飯!

【麻桑手作】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()