海鮮士官長0.jpg

不知道大家平常會不會用臉書購物
其實我覺得生鮮直播還不錯,
常常可以買到挺划算的價格~
這家「士官」除了直播販售生鮮
也可以直接在臉書商城購物,還挺方便,
尤其因應新年推出一湯四品大禮煲方案
像這次分享的「經典復刻海味煲」組合就挺不錯,
可以使用瓦斯爐、電鍋、氣炸烤箱、微波爐料理,
所以準備起來很輕鬆,讓年菜快快上桌!

士官粉專右上角選擇〝來去逛逛〞
就可以登入到商城頁面,
除了年菜,還有其他特惠組合~

海鮮士官長1.jpg

 

海鮮士官長2.jpg

 

這次分享的是「經典復刻海味煲」,
內容物有烏骨雞湯、藍鑽蝦1公斤、
海鮮捲飛魚卵香腸蒲燒鰻
感覺就是大人小孩都會喜歡的品項~

海鮮士官長3.jpg

 

實際到貨的樣子↓ 看起來很不錯^^

海鮮士官長4.jpg

 

1公斤的藍鑽蝦可以做好幾道料理了!
而且蝦子不是一整塊黏在一起,
摔一摔就可以取出需要的份量,
這樣不用整盒蝦子都退冰,我很喜歡~!

海鮮士官長5.jpg

 

藍鑽蝦」的甜度等級很高
所以簡單料理一下就很好吃,
撒點蒜粉、黑胡椒,就可以入鍋清蒸囉~

海鮮士官長6.jpg

 

蒸好的蝦蝦整個蝦味十足!
肉質很Q,不會散散的,
咬起來有明顯鮮甜感
吃的到新鮮的感覺~我真的很愛蝦子耶!

海鮮士官長7.jpg

 

鹿茸烏骨雞湯」只要直火復熱就可食用,
料理前一天移至冷藏退冰,
再拆袋倒入鍋中,以小火加熱20~30分鐘即可

海鮮士官長8.jpg

 

海鮮士官長9.jpg

 

烏骨雞湯的香氣很暖,而且湯面不會很油
帶著中藥食材的味道很吸引人,
喝起來鹹度挺剛好,還有點甜甜的,
雞肉本身已經燉煮的非常軟,
用筷子夾一下就可以骨肉分離,
最喜歡鮮嫩的雞腿部位~超級好吃!
雞胸的部份也不算太乾柴,表現很不錯

海鮮士官長10.jpg

 

海鮮捲」可以油炸料理,
怕油的話~也可以用目前超夯的氣炸處理,
我用氣炸烤箱,
在海鮮捲表面噴些油,200度氣炸20分鐘

海鮮士官長11.jpg

 

海鮮士官長12.jpg

 

海鮮捲的蝦仁內餡用高麗菜葉裹起,
讓內餡吃起來有菜甜與蝦鮮味,
表皮酥酥的,稍微有點厚度,很有口感
氣炸處理不會很油,我個人比較喜歡,
但喜歡更酥脆口感的話,油炸會更香喔!

海鮮士官長13.jpg

 

飛魚卵香腸」感覺就挺高級,
而且一包有5條,份量不少

海鮮士官長14.jpg

 

香腸建議加點水煎,這樣會比較容易熟,
先入鍋煎2分鐘,再倒入100cc的水,
蓋上鍋蓋以小火悶煎10~15分鐘,
掀蓋後煎到表面上色就可以囉~

海鮮士官長15.jpg

 

切片後擺盤的香腸感覺更澎湃!
量很多的飛魚卵點綴其中,看起來很可愛,
香腸本身吃起來甜度較高,
咬到魚卵時啵啵啵的口感很討喜,好吃!

海鮮士官長16.jpg

 

蒲燒鰻」已是熟食,
只要用微波爐或烤箱復熱就可以食用

海鮮士官長17.jpg

 

最簡單的當然就是微波加熱囉XD
切幾段之後放入可微波的盤子裡,
微波2~3分就可以了,超級方便!
這款蒲燒鰻不會很甜,
配上豐厚的鰻魚油脂,吃起來很有滿足感,
我很怕太死甜的蒲燒口味,但這個挺OK

海鮮士官長18.jpg

 

現代人準備年菜不想太麻煩,
士官」有簡便的組合,
廚藝好的話~也有高級生鮮可選購,
有興趣的粉粉們可以參考看看!

海鮮士官長19.jpg

 

【海鮮士官長】

FB粉專:https://www.facebook.com/YesSirSeafood

開賣日期:2020.12.15~2021.1.20

出貨日期:2020.1.21~2021.1.29

 

 

 歡迎追蹤粉專 ,來看更多【食譜】與【美食】唷 

文末連結1.jpg

  

    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()