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冬天之後~早上總忍不住多賴床一下,
所以我都會備些氣炸即食冷凍食品
早上丟氣炸烤箱內料理,盥洗完就能上餐啦~
這次推的「桃城炸」在網路就能訂購,
桃城雞排是嘉義美食的代表之一,
桃媽與一台攤車組成的「超大雞排坊」,
在嘉義火車站附近傳香近20年,
二代接班後將鹽酥雞攤改造成炸物專賣店,
還研發出炸全雞創新產品
近期在PChomeX 家好選物推出冷凍產品,
有「美式薄皮雞腿」及「台式無骨鹽酥雞」2種,
而且還附上獨門,直接吃或沾醬吃都不錯!
現在還有推出團購優惠
簡單氣炸~在家也能品嘗到嘉義名店炸雞的美味^^

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外包裝有附上懶人食譜
不論用氣炸鍋、微波爐、鍋煎或油炸都OK~

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美式薄皮雞腿」就是那種金黃薄皮的炸雞,
料理前不用解凍,直接拆封取出即可

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台式無骨鹽酥雞」是台灣人最愛的好滋味,
表皮顆粒比較明顯,適合喜歡硬脆口感的人

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我個人喜歡用氣炸烤箱料理,
容量比較大~可以兩種一起氣炸!
免解凍,將雞腿及鹽酥雞放在氣炸籃內,
底下再放一個平盤用來接釋出的油~

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放入預熱好的氣炸烤箱,
180度氣炸8分鐘,再轉200度氣炸5分鐘,
這樣可以逼出更多油,皮也更酥脆^^

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氣炸完好香呀~!
金黃色的「美式薄皮雞腿」非常漂亮,
台式無骨鹽酥雞」的顏色可能因為是氣炸,
所以沒有一般鹽酥雞那麼深色,
不過看起來一樣很好吃呀!
還可以搭配附贈的桃城炸雞「秘製椒麻醬」,
這樣一整份~很簡單又很有賣相,
台美各半的炸雞,兩種口味一次滿足!

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美式薄皮雞腿」的炸皮雖薄但仍然酥脆,
吃起來微鹹脆香,搭配「秘製椒麻醬」更讚!
而且使用雞腿肉真的超多汁
一咬下~熱騰騰的肉汁就流出來,
不會很油膩,配醬後鹹鹹甜甜又有點麻,
整個不小心就會把整盤吃光光~XD

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台式無骨鹽酥雞」的表皮較脆硬,
不過粉不會很厚,吃的到真材實料的肉肉~
有別於一般常用雞胸肉的鹽酥雞,
使用雞腿肉更多汁更好吃,
帶著中式藥材那種討人喜歡的香味,超讚!

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有時候想吃宵夜又懶惰出門,
拿出「桃城炸」的台美炸雞氣炸一下,
簡單又快速的宵夜美食就完成啦!
而且用氣炸也不油膩,吃起來較無罪惡感,
搭配秘製椒麻醬一吃就上癮~~

 

【桃城雞排】

PChomeX 家選好物:https://www.pchomeec.tw/sites/pchomex

桃城醬研所:https://reurl.cc/Q3NZ7Z
「秘製椒麻醬」使用10種珍貴中藥材+10種辛香料製成,
口感香麻~除了搭配炸雞,炒菜拌麵也很方便!

 

 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()