將食材與米飯一起入鍋烹煮，
簡單又營養的炊飯，
是很適合懶人的美味料理！
用糙米及玉米取代部份白米，
再加入培根添香與改善糙米的口感，
米飯吸收了調味醬與食材的鮮美，
好吃到會讓老公再續碗～～
調味部份使用PIM柚一村的柚肉和風醬，
低鈉配方不死鹹，
培根炊飯不適合用醬油，用和風醬剛好！
淡淡的柚子香氣，
也有解膩與幫助消化的效果喔^^
柚肉和風醬+柚肉果醋團購網址：https://p.ecpay.com.tw/DF538
和風醬介紹文：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47205172
《PIM柚一村》
FB粉專：https://bit.ly/34dIflZ
部落格：http://madoupim.pixnet.net/blog
【培根玉米炊飯〞】
（2人份，1人份約270大卡）
材料：
白米 60g、糙米 60g、玉米 30g、煙燻培根 30g、水 120cc、柚肉和風醬 2大匙
作法：
1.糙米沖洗後，倒入電鍋內鍋，泡水2小時以上
2.泡完後倒掉多餘的水，加入沖洗好的白米及120cc的水泡半小時，再加入柚肉和風醬混勻
3.培根切小片，與玉米一起加入鍋中
4.電鍋外鍋倒入180cc的水（食譜份量外），再放入電鍋內鍋
5.按下電鍋開關，蒸熟後拌勻，再悶5分鐘即可食用
最近天氣有些陰，
所以餐點要colorful～讓自己好心情♥
蒸好的炊飯有培根與和風醬混合的香氣，
配上玉米粒，吃起來鹹鹹甜甜的，
培根油脂豐厚，用柚肉和風醬比較不膩口！
柚肉和風醬+柚肉果醋團購網址：https://p.ecpay.com.tw/DF538
Tips：
1.糙米與白米需要浸泡的時間不同，建議糙米先泡久一點再煮
2.可改用電子鍋的一般煮飯項目
3.煙燻培根可改為一般培根、香腸、熱狗等
留言列表
