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從以前就對庇護工場的產品有種特別的喜歡~
因為我覺得那些都是他們一心一意的努力,
所以其實品質真的都挺好!
蒙恩聽障烘焙坊」培訓聽障就業,
採用天然原料製作產品,
講求健康導向的低油低糖,不添加人工香精,
或許大家第一次會因為愛心而購買,
但試過他們的產品~
會讓你因為品質好而想再回購!

這次分享「蒙恩聽障烘焙坊」的幾款產品,
有最近新主打的巧巧酥、桃桃酥、蛋蛋酥
也有現在烘焙坊比較少見的中式大餅^^

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小圓酥餅系列用漂亮的圓鐵盒包裝,
有3款風味,可以任選2種組成「巧遇禮盒」,
有質感的外觀非常適合當作伴手禮

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白色鐵盒裝的是「蛋蛋酥」,
紅色鐵盒裝的是「桃桃酥」,
黑色鐵盒裝的則是「巧巧酥」,
因為手工製作,
每塊餅乾的尺寸不太一樣,
一打開盒蓋就能聞到濃郁的奶油香氣~

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3款酥餅的外觀差異蠻大的,
蛋蛋酥」的外表最為樸實,
不過咬下去~濃郁微鹹的風味非常唰嘴,
平常喜歡鹹蛋黃口味零食的會很喜歡^^
桃桃酥」的外表與口感都很漂亮,
加入了大量燕麥及核桃,還有葡萄乾增加甜味,
有加黑糖,所以餅乾有些淺褐色,
風味很豐富,口感也很有層次,很好吃!
巧巧酥」則是我個人最推薦的口味
巧克力的香氣非常濃郁,口感也很香酥,
一咬下眼睛都會亮起來!太好吃了~

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3款酥餅口感都是香酥的,不會難咬累牙,
我家牙口不太好的娘親也覺得很OK喔!

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除了西式的餅乾,
蒙恩聽障烘焙坊」的中式大餅我也很推薦,
大餅當喜餅特別有喜氣呢~長輩也很喜歡!

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鴛鴦餅」的內餡是低糖紅豆沙、麻糬及蛋黃,
其實蠻像蛋黃酥的組合,不過感覺更澎派!

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餅皮外表是漂亮的金黃色,
內餡非常厚實飽滿,有明顯甜度但不膩口,
加入了蛋黃在其中,鹹味點綴得很漂亮,
大餅底下還藏了白芝麻,增添了不少香氣,
咬起來口感一層一層的~很好吃!

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這次介紹的蒙恩聽障烘焙坊」產品都很棒,
質感漂亮也好吃的「巧遇禮盒」適合當彌月禮,
美味又有喜氣的「鴛鴦餅」是喜餅好選擇,
還有其他各種禮盒選項,大家可以參考看看~

 

【蒙恩聽障烘焙坊】

官網:https://www.deaf.com.tw/index.php

FB粉專:https://www.facebook.com/deafcandoanything/

 

 

    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()