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應該很少有女生可以抗拒高顏值的甜點!
Kinber 金帛手製」是台中知名的甜點店
他們家的山型捲辨識度很高,
不但造型超可愛~口味也不賴,
非常適合當彌月蛋糕呢!
除了親臨門市,也可以選擇訂購宅配喔~

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這次分享雙山組合蛋糕捲
有「阿里山生乳捲」及「抹莓富士山
冷凍保存可以長達2週,
不過我相信沒多久就會被吃光光了XD

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金帛手製很貼心的附上食用建議^^
原本擔心冷凍狀態會切不動,
其實不會喔~我覺得挺好切的!

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左邊咖啡色的是「阿里山生乳捲」,
右邊綠色的是「抹莓富士山

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蛋糕切面就可以看到超可愛的小山!
配色粉嫩嫩的相當討喜,
因為剛從冷凍取出,有點小霜,
退冰後山型會更明顯~

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趁冷凍狀態把阿里山生乳捲也切片!
切好後取出要吃的份量,
就可以放回冷凍保存囉^^

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超厚實的蛋糕捲,小盤子根本放不下~
質地看起來好綿密,令人迫不及待想吃^^

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因為覺得有點厚,後來我又再平分成兩片!
這樣一盒可以切8片感覺好開心A_A

退冰之後小山的顏色更明顯,
這樣看真的超可愛的!
當彌月蛋糕的話一定很令人難忘~~

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我放冷藏退冰大概半小時多就開吃了XD
中間內餡吃起來口感有點像冰淇淋
蛋糕體綿密濕潤不乾口,甜度不高,
阿里山生乳捲」茶味清爽,但又有種厚實感,
吃完嘴裡有淡淡的茶香縈繞~
抹莓富士山」的抹茶味挺明顯,
不過不會苦,有些甜甜的,
莓果生乳內餡微甜微酸,整體配起來很亮眼!

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市售的生乳捲說真的不少,
不過「Kinber 金帛手製」的山型捲
不論造型或口味都很有特色,
喜歡生乳捲的朋友可以嘗試看看!

 

Kinber 金帛手製】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()