小蝶的小小廚房

#文末抽獎　#抽自選口味水餃蔥油餅
最近天熱不想太麻煩的料理，
這時水餃、蔥油餅之類的冷凍半成品就很方便，
像這次推的這家「正經人」~用料實在很正經(?)
我也很正經的把他們家目前的產品全都吃了一輪，
包含４款捏花水餃、２款蔥油餅與２款醇酒黑香腸，
嘿～真正有正經！每款產品真的都很好吃耶！
有興趣的朋友就來看我的開箱介紹吧~^^

【手工捏花水餃】
手工捏花水餃造型實在很美～
目前口味有４種，
玉米鮮肉、芋香鮮肉、高麗菜鮮肉、韓式泡菜鮮肉
嗯！沒有我的地雷^_^ （上次看到香菜水餃嚇死我）

先試試高麗菜鮮肉與韓式泡菜鮮肉~
２款水餃一起水煮，
有嫩紅有淺綠，看起來真美：)

韓式泡菜鮮肉是我老公一吃就愛上的口味，
微酸帶點辣，平常不吃太辣的我也覺得OK，
風味明顯滋味濃厚，
鮮嫩多汁，吃起來完全沒有油膩的感覺！

高麗菜鮮肉的內餡除了高麗菜還混著韭菜，
可說是經典的２款蔬菜水餃mix版，
韭菜的香氣比較重，一咬下會先竄出韭菜味，
不過咀嚼中高麗菜的甜香會慢慢釋放出來，
所以比一般純韭菜口味的水餃較易令人接受~

玉米鮮肉、芋香鮮肉的部份我選擇氣炸料理，
泡水1分鐘後放入氣炸鍋，再噴油後氣炸就可以囉~

超多玉米粒的玉米鮮肉水餃！
粒粒的玉米讓水餃口感更有趣，
自然的鮮甜味很迷人，飽滿又多汁，
感覺這款小朋友也會很喜歡~

芋香鮮肉水餃讓我這芋頭控大愛！！！
內餡綿密飽滿，
一咬下就能嚐到芋頭特有的風味，
還混入了些香菇，讓香氣更足，
而且一般市售水餃比較少芋頭內餡，
喜歡芋頭的朋友們千萬別錯過啦～～

【蔥油餅】
有別於一般的蔥油餅，
「正經人」另外混入小麥胚芽及亞麻籽，
感覺讓傳統麵點增添了更多營養～

先試試小麥胚芽蔥油餅～
用最平常的乾煎方式來料理，
其實蔥油餅本身就會釋出油脂，
用不沾平底鍋直接免油煎就非常酥脆！

蔥油餅的層次感很明顯，
咬起來非常非常香，
小麥胚芽讓蔥油餅帶著純樸的香氣，
我個人超喜歡！不另加調味也很好吃喔！

亞麻籽蔥油餅的部份我選擇用”烤”的，
另外加了蛋~~結果蛋白溜走了XDD

用烤的蔥油餅感覺比較乾爽，
咬的到一粒粒的亞麻籽，口感很不錯，
亞麻籽也是近來很熱門的健康食材，
這２款蔥油餅讓美味與健康兼顧，
平常早餐煎一下就可以快速上桌了~^^

【台灣味醇酒黑香腸禮盒】
黑香腸禮盒有高粱酒、紹興酒２種風味，
禮盒外面吊著小酒瓶標示～超可愛♥

一盒有２包真空包，1包重達1斤，
所以一禮盒就有2斤，份量超級足！

一時想不到如何料理～
就簡單切片煎來吃吧！

香腸在煎的時候就散發出濃濃酒香，
２款風味香腸的外表看起來差不多，
因為無添加色素及亞硝酸鹽，
所以煎完後香腸都變得黑黑的~

因為酒香很濃，我原本以為會有嗆口感，
其實煎熟後只會留下醇濃的厚度，
吃起來甜甜的，口感偏軟，
肉汁很足完全不會乾癟，直接吃就挺好吃呢！

「正經人」的產品我覺得都很棒，
用料很實在，味道也很好，
有時家中備一些冷凍半成品很方便，
目前全館1500免運，大家可以參考看看～

【正經人】

購物官網：https://taiwanmade.waca.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/%E6%AD%A3%E7%B6%93%E4%BA%BA-101146468150190/

因為真的很愛「正經人」的水餃蔥油餅，
特別跟廠商爭取到了獎品～粉粉們千萬別錯過！！！
得獎者會送出你留言的水餃及蔥油餅口味唷～

♥活動辦法（請至FB活動貼文參加）
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※範例：@正經人、@小蝶 我喜歡正經人的芋香鮮肉水餃與亞麻籽蔥油餅
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♥活動日期
　即日起至6/28（7/1前公告得獎名單，得獎者請於7/5前回覆）
♥活動獎品
　得獎者留言的水餃+蔥油餅各x1，共５名
　獎品將由「正經人」寄出，限台灣本島地區