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有時後我挺喜歡嘗試個人工作室的烘焙品,
雖然大品牌的熱銷品也很好,
但個人工作室會有更多創作者的特性,
也比較能客製化符合喜好的產品~
這次來推薦「陳式時光」
這是一名喜歡做甜點的男孩的工作室,
嚴選品質優良的食材,
再用熱愛甜點的心來製作,
希望每個吃到甜點的人也能感受到他的用心^^

宅配到家的產品外層會有紙箱,
裡面則是可愛的餐盒,
每個產品有獨立黏貼袋包裝,
我這次分享的是原味泡芙巧克力泡芙檸檬塔
3款都可以冷凍保存到10天,
喜歡甜點的話也可以一次多訂一些~比較省運費XD

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【原味泡芙】
泡芙是「陳式時光」最近主推的產品,
喜歡泡芙的話很推薦試試看!
兩款泡芙都是菠蘿皮泡芙,
所以泡芙皮本身口感就很好、酥香,
而且還加入了杏仁角讓口感更有層次!
原味內餡是卡士達結合鮮奶油,
乳香醇濃,帶著蛋香,
甜度不會很高,吃起來不會膩口,
杏仁的香氣讓餘韻更加令人難忘~

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【巧克力泡芙】
巧克力泡芙除了原本的卡士達鮮奶油外,
另外混入比利時70%巧克力,
所以製作上更費心力~
巧克力特有的略苦味讓內餡更有層次,
香濃、口感比原味略厚,
巧克力控們絕對會為這濃郁的巧克力味著迷!
而且好適合不開心的時候享用,

美妙的滋味絕對把壞心情趕跑光光~)

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【檸檬塔】
檸檬塔是我超超超喜歡的甜點!
熱愛程度大概跟乳酪蛋糕差不多了~XD
「陳式時光」的檸檬塔皮偏脆硬口感,
有些塔皮會因為內餡變得濕黏難入口,
但陳式的塔皮處理的很好,維持了口感,
加了些杏仁粉讓塔皮香味更好,
內餡則以新鮮檸檬汁做成檸檬蛋奶醬,
質地偏軟,流質性強,
檸檬味濃但無澀口感,有酸味但不過頭,
對喜歡檸檬塔的我來說~表現得很棒!

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除了這次分享的3款甜點,
「陳式時光」還有許多甜點品項可洽詢訂購,
喜歡甜點的朋友們可以參考看看^^

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【陳式時光】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()