韓式起司辣味肉燥捲餅--.jpg

韓式辣醬起司真的挺搭,
入口的辛辣得以調和,
入喉後再感受後勁,令人回味無比~
 
「小磨坊韓式辣炒醬」調味,
搭配起司片用抓餅包起
酥脆的口感、帶勁的滋味,
濃醇乳香更有加分的效果,
製作起來也很方便快速
不用手忙腳亂就能完成美味早餐~

 

【韓式起司辣味肉燥捲餅
3份,1份約450大卡
 
材料:
市售冷凍蔥抓餅 3片、豬後腿瘦絞肉 240g、小磨坊韓式辣炒醬 40g、起司片 3
 
作法:
1.不沾鍋中直接倒入絞肉及韓式辣醬,用鍋鏟拌勻
韓式起司辣味肉燥捲餅1.jpg
 
2.開小火,將絞肉翻炒至熟後盛起備用

韓式起司辣味肉燥捲餅2.jpg

 

3.原鍋放入蔥抓餅,先以小火將單面煎至金黃酥脆

韓式起司辣味肉燥捲餅3.jpg

 

4.將抓餅翻面,中間鋪入1/3的絞肉餡及1片對剪成長條的起司片,蓋上鍋蓋悶煎至起司融化

韓式起司辣味肉燥捲餅4.jpg

 

5.用鍋鏟將兩邊的抓餅向中折起後即可盛盤,依序完成其他2份即可

韓式起司辣味肉燥捲餅-.jpg

 

光看融化的起司就讓人食指大動,
脆脆的蔥油香、辣香與起司香交織,
味道很夠,吃起來很滿足呢!
可惜沒有漂亮的蠟紙可以把捲餅包好看些~

 

韓式起司辣味肉燥捲餅--.jpg

 

Tips
1.豬絞肉本身含油脂,用不沾鍋炒不需再另外加油
2.炒完絞肉的油脂帶有醬的辣味,直接煎抓餅可增添風味,
 若怕增加油脂量,也可先用廚房紙巾擦除後再煎抓餅
 
 
延伸閱讀~
 
 
 
歡迎追蹤粉專,或到P站看繪圖,痞站看食譜唷♥
1070911.jpg
 
  
 

梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()