芝麻是料理食材中的閃亮配角,

不過市面上芝麻相關產品良莠不齊,

品質好的滋味醇厚,令人齒頰留香

而有些卻是油耗味重,吃了還有"燒喉"感…

這次收到「芝初」『冰心芝麻組』體驗品,

秉持"新鮮芝麻,最初風味"的理念,

讓人不禁對產品充滿期待~

 

『冰心芝麻禮盒組』內容很豐富,

打開來滿滿一箱充滿驚喜,

2包新鮮百搭好沖泡的高鈣黑芝麻粉、

1罐添加楓糖的芝麻麵包醬及1罐純黑芝麻醬,

現在還加贈IKEA手持電動攪拌器

可以用來打奶泡,

很適合放在辦公室,使用很方便!

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高鈣芝麻粉:

成份很單純,只有香濃黑芝麻粉,

無額外添加糖與其他穀粉~

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芝麻粉質地很細緻,

可以直接沖泡豆漿、牛奶等飲品,

我這次搭配優酪乳、玉米脆片及莓果乾,

攪拌攪拌一起吃,芝麻的香濃味與優酪乳的微酸混合,

吃起來沒有苦澀感,很天然,也很有飽足感~

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除了沖泡飲品外,

芝麻粉也可以用在烘焙及料理,

只要在鬆餅麵糊中另外加1小匙芝麻粉,

香氣立馬昇華~滋味增色不少!

而且自己作芝麻鬆餅,不會有其他雜七雜八添加物,

感覺更健康~當作早餐或下午茶都可以^^

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楓糖芝麻麵包醬:

這是我這次最有興趣的產品!

以前還從未嘗試過楓糖與芝麻的搭配呢~

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這款楓糖芝麻麵包醬可以抹麵包、饅頭、蛋糕等,

我這次搭配自製的芝麻鬆餅,

QQ軟軟的鬆餅有滿滿芝麻香,

雙重芝麻風味,甜度及口感上帶出不同層次,

真的挺不錯吃呢!

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黑芝麻醬:

多道研磨的純黑芝麻醬,

質地比麵包醬稀一點,作淋醬很合適

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看到產品DM有搭配冰品,感覺很特別~

所以試著與冰淇淋、洛神一起吃

味道香濃醇厚~沒有苦味,喜歡!

芝初8.jpg

 

 

這次三種產品表現都不錯,

沒有令人擔心的油味,

吃起來很順滑,不會有討厭的沙沙感,

入口雖不算驚艷,但越嚼越香~

是我目前吃過覺得最好的芝麻品牌唷!

 

喜歡的朋友可以參考購買網址 http://bit.ly/2L5gbMM

 

 

 

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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()