近來食安問題頻傳,

採買食材的時候都要多留心一些

這次分享台灣在地小農「一心一米」的好米,

採用健康的自然農法,

不使用農藥、化肥等有害健康及生態的物質,

以愛護大自然的心,與生態共生共榮,

雖然產量較小,但可以復育過度消耗的土地

是很棒的理念呢~

 

產品包裝很有質感,

紙盒散發著淡淡牛皮紙般的香氣,

我覺得很喜歡^^

一心一米1.jpg

 

這次收到的是『一心糙米』

其實比起白米,我覺得糙米更有香氣!

雖然現在低醣飲食吃比較少飯,

不過剛好小紅來補碳可以吃,

而且糙米也是比較好的澱粉食品唷!

一心一米2.jpg

 

背面包裝,

有貼心的小提醒~

建議可以糙米+白米以11.3混合

減少不習慣糙米而造成的脹氣情形~

一心一米3.jpg

 

洗完米浸泡30分鐘~

這樣飯粒更飽滿,也可以縮短烹煮時間

一心一米4.jpg

 

因為娘親牙口不好,

以前在娘家養成的習慣~煮飯水會加比較多

不過老公覺得糙米飯煮乾爽一點較好,

下次再調整~ ˊwˋ

一心一米5.jpg

 

飯煮完的香氣很棒,

吃起來也很香~

不過糙米質感會有一點點粗糙,

但我覺得可以接受~

 

「一心一米」有興趣的朋友,

可至官網看看相關訊息:

https://www.oneearth.com.tw/rice 

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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()