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迷你芋泥起司堡.jpg

我是個不折不扣的芋頭控
不論鹹甜,就算化成泥我也喜歡~XDDD
這次從自製芋泥開始做起,
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韓式辣醬香腸炒飯.jpg

韓式辣醬碰上台式香腸
組合做成「韓式辣醬香腸炒飯」,
鹹辣炒飯咀嚼中帶點香腸的甜味,

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黑糖香蕉醋.jpg

維持順暢的代謝有助於維持良好的體態,
之前日本風行過香蕉醋減肥法,
雖然覺得效用應該沒網路流傳的神奇,

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香煎伊比利豬佐蒜味菇菇.jpg

西班牙伊比利豬「世界上最好吃的豬肉」美稱,
牠們與松露、鵝肝及魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」,
飼養時僅以橡木果實、葵花子、橄欖為飼料,

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韓式辣醬雞肉串烤.jpg

韓式辣醬比辣椒醬風味更有層次,
是我蠻喜歡的調味料之一,

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黑椒豬肉炒青椒-.jpg

拜拜三牲再料理第二道
繼「三杯雞絲炒菇絲」之後,
這次是豬肉變化「黑椒豬肉炒青椒」~
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三杯雞絲炒菇絲.jpg

中元普渡,
大部份家庭難免會用到三牲祭拜,
不過拜完的三牲風味較不新鮮,
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有在吃健康食品的女孩兒一定對酵素不陌生,

這次介紹的這款「速酵素」

是來自日本近期持續發燒的「活酵素」x「活酵母」商品

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焗烤大蝦-.jpg

蝦子是我很喜歡的海鮮食材之一,
獨特的鮮甜滋味很令人著迷~
這次用東南亞大白蝦做了道「焗烤大蝦」
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仙草凍黑糖奶.jpg

仙草凍是我很喜歡的甜品之一,
QQ的口感,微苦帶點回甘的滋味,
不論單吃或搭配其他佐料飲品都很棒!
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豆瓣蒜醬牡蠣.jpg

營養價值高的牡蠣,有「海中牛奶」的美稱,
牡蠣閩南語為「蚵仔」,廣東話則為「蠔」
富含蛋白質與鋅,對男女都是很滋補的好食材~
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新鮮香脆的堅果是很適合低醣飲食的小零嘴

說到堅果很容易就聯想到「萬歲牌」

「以前你偶爾吃,現在你應該天天吃」

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辣炒肉片薄皮披薩.jpg

想做披薩又懶得揉餅皮,
可以試試用市售蛋餅皮偷吃步~
雖然口感仍有稍微不同,
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嫩煎沙朗牛排-.jpg

8月初適逢情人節父親節
除了在外慶祝,可以試著自己在家煮食
享受與家人聚餐的溫情~
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雞胸肉拌梅子味噌(LOGO).jpg

手做飯糰不只包含食材的營養與美味,還有動手之人的滿滿愛心!
這次收到「采實文化」邀約,試讀食譜「餡料滿滿!手捏爆漿飯糰」
且合作推出抽食譜書&蜂蠟布活動歡迎大家參加抽獎!(詳細請見文末說明)

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