目前日期文章:201903 (10)

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擂茶湯圓.jpg

老公的同學送了包擂茶粉
微苦的滋味略回甘,
帶著堅果豆穀的特殊香氣,
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打拋豬肉餡餅-.jpg

這次的「打拋豬餡餅」是之前豬肉餡餅變化版,
用蔥抓餅做餡餅皮,省去自揉麵糰的繁瑣,
更讓餅皮比傳統餡餅多了份酥脆,夾帶著蔥香,
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巧克力甜甜圈-.jpg

一個月中總有那麼幾天日子,
特別喜歡巧克力味的甜食,
或許只是一種精神上的依戀,
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醬香南瓜蒸雞.jpg

偶爾會遇到網友詢問料理的問題,
雖然並非專業,
但我仍可力所能及的分享自己的經驗~
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地瓜麻糬麵包.jpg

好久沒用地瓜做料理了!
 
這次的「地瓜麻糬麵包」抱著嘗試的心態製作,
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108情人賀.jpg

P站大圖這邊走

3/14白色情人節,
難得有繪圖可以PO上來!
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豆皮蛋餅-.jpg

最近在低醣社團流行的豆皮蛋餅」
以生豆皮或乾豆皮取代一般蛋餅皮,
少了麵粉類,所以適合低醣族享用,
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蜂蜜味噌雞腿排-.jpg

最近蠻喜歡用蜂蜜做菜~
這次搭配同樣味道溫潤味噌
用來醃漬甜鹹皆宜的雞腿排
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佛手瓜醬肉燥免捏飯糰.jpg

噹啦~又是免捏飯糰!
這次較特別的是用『佛手瓜』入餡,
這食材我一般以清炒居多,
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煎甜年糕-.jpg

過年後都會發現很多媽媽在炸年糕
相信很多人一定都吃過這一味甜點,
不過我在家從不炸物(炸油難處理),
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