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醬牛肉四季豆免捏飯糰.jpg

前陣子分享過醬肉燥蛋免捏飯糰
這次換了餡料
做了「醬牛肉四季豆免捏飯糰」~
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列日鬆餅.jpg

「列日鬆餅」源自比利時城市『列日』,
與一般鬆餅以泡打粉製作的方式不同,
這款鬆餅以酵母製成,
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番茄咖哩雞翅腿.jpg

聖誕節依然落在上班日,
感覺節慶氣息少了很多~
不過再過幾天就是跨年,
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熊貓湯圓--.jpg

雖然明天才冬至,
不過還是提前煮了湯圓來寫食譜,
明天再煮一波~
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洛神薯泥肉鬆帕尼尼.jpg

秋冬是洛神盛產之時,
艷紅的色彩,
為這灰濛濛的季節帶來些許活力~
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雖說秋冬是養膘之時,

不過女孩們大都不希望自己胖個幾斤,

而維持身材的方法不外乎祝種飲食+運動,

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金針菇肉餅.jpg

肉餅/肉丸是變化性很高的料理,
換個內餡或烹調方式,就是不同風情
這次的「金針菇煎肉餅」
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熱狗鮪魚蛋捲.jpg

鮪魚、蛋與小熱狗是早餐常出現的食材,
全部混合做成「鮪魚熱狗蛋捲」
鮪魚讓蛋捲更多些濕潤感,
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義式香煎松本茸雞片.jpg

我很喜歡菇類,
最近市售的菇菇品種越來越多,
前陣子看到一種長相超可愛的菇菇,
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蝶豆花歐包.jpg

蝶豆花的藍很療癒,
近幾年很流行做成餐點,
這次的「蝶豆花歐包」
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醬肉蛋免捏飯糰.jpg

曾在日本一度風行的免捏飯糰
作法簡單,變化性很高,
不用技巧,新手也可以做出漂亮的成品
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