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逢年過節少不了烏魚子,
中秋這個節~送烏魚子也不錯啊XD
台中梧棲是烏魚子的重要產地,
這次與勞動部勞動力發展署中彰投分署合作,
其中一項「中彰投地區多元就業開發方案」產品,
就是來自台中梧棲野生一口烏魚子禮盒
以傳統古法製作,無人工添加物,
成熟度適當的魚卵厚切成一片一口的大小,
每口都能品嘗到海風吹拂出的自然風味~

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「一口烏魚子禮盒」會以低溫宅配方式出貨,
冷藏可保存4個月,冷凍能放1年喔!

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每份烏魚子切片都有密封真空包裝,
1~2片為1入,
因為是天然野生烏魚子,
魚卵成熟度可能略有不同,
所以每一片色澤不同是正常現象喔~

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拆封後就能聞到烏魚子的濃郁味道XD
冷凍取出一下恢復室溫就能享用,
表面乍看乾爽,其實仍維持濕潤度
一咬下就有濃郁的烏魚子風味竄入口腔,
質地綿密略帶黏牙感,
我特別喜歡烏魚子有點溏心的口感
味道鹹香,尾韻有點甘甜味,
可以直接拆封就吃,
如果搭配水梨或小黃瓜也不錯,
之前親戚還有分享搭配樹薯切片,也很好吃喔!

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中秋節送禮~
如果不想都送月餅、柚子的話,
選擇烏魚子禮盒也不錯!

【一口吃烏魚子】
訂購專線:陳柏智先生 04-26565791
地址:臺中市梧棲區鰲西路 14
EDM連結: https://ppt.cc/fxbUjx
「多元大小事」FB粉專:https://ppt.cc/fAlr3x
★即日起至95日止,
 至FB粉專【多元大小事】活動頁面,
 完成指定任務可參加抽獎哦!
 可抽身心障礙者的中秋超值禮盒,快來參加^^

 

 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()