煮婦煮夫最愛的全聯有新檔的鍋具換購了欸～
這檔期是「Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋」，
有圓煎盤、牛排鍋、深煎鍋、中華炒鍋及各式配件，
我自己是比較喜歡「瑞仕鑽石圓煎盤20cm」，
大小很適合煎個人餐或歐姆蛋之類，
換購價也沒有很貴，覺得可以入手！
（70枚+$999或30枚+$1,399）
這是配件的「矽膠隔熱手套二入組」
（50枚+$99 或 20枚+$199）
與一般外面賣的隔熱手套不同，
這款的手套比較長，幾乎可以包住整手，
拿來拿烤盤或從電鍋拿東西都很好用
原本以為鑽石鍋會像鑄鐵鍋一樣重，
其實還好耶～XD
而且手把符合人體工學，很好握！
鍋柄上的LOGO是Swiss Diamond的商標，
仔細一看會發現其實它是瑞士的國旗！
原來是因為鑽石鍋的鑽石不沾層專利技術，
在當年獲得日內瓦國際發明展金牌獎，
所以瑞士政府特許Swiss Diamond以瑞士國旗為商標，
感覺可以得到產地國家肯定的品牌就超厲害呀！
雖然這款不是深煎鍋，
但還是有一點高度，
而且鍋身是有明顯厚度那種，
看起來挺堅固，不過卻比我想像中輕巧很多！
也因為鍋身擁有三層鑽石不沾層，
可以讓不沾效果更好、加熱更快速且均勻～
看全聯官網的介紹，
鑽石鍋的導熱效能會比金屬鍋更好，
剛好這款鍋身大小很適合煎個人份的生煎包，
也可以順路試試它的不沾效果～
雖然沒附贈鍋蓋，
不過家裡的湯鍋鍋蓋大小剛剛好^___^*
生煎包大概悶煎10分鐘水份就收的差不多了，
感覺比我平常用的平底鍋煎的更快，
而且不沾的效果確實很好，
輕鬆一夾就可以把煎包取出，
導熱很均勻，
煎包的底部脆皮上色的很漂亮喔！
鑽石鍋主打可用少油或免油料理，
那就用1/2小匙的油來煎整個歐姆蛋看看@@
一般歐姆蛋要用3顆蛋，
不過一個人吃的話實在有點多，
20cm的鍋身用2顆蛋也OK喔！^^
小火邊煎邊用筷子攪拌蛋液～
中間再鋪上對半切片的起司：)
雖然鑽石鍋比較耐磨，
建議還是使用木鏟、木筷料理比較OK
好吃的起司歐姆蛋完成！
我個人很喜歡蛋皮有點老老焦焦的香氣，
如果喜歡吃軟嫩款的，建議全程用小火煎，
完全不怕黏鍋，取出盛盤超簡單♥
另外一款牛排鍋感覺也很好用，
不過要再努力集印花了…XD
雖然今年取消了福利點數換購的方式，
還好現在除了實體印花還有PX數位印花，
而且數位印花有轉贈親友的功能，
可以請親朋好友一起幫忙集點！
首筆數位印花消費還有加贈10枚印花喔！
有人使用另外幾款鍋具或配件的話，
希望也可以跟我分享一下心得～～
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