小蝶的小小廚房

#文末抽獎 #瘦肚湯底試做分享 #消滅過年胖

女人總是對一些關鍵字特別敏感。
就像前幾日收到「采實文化」來訊~
說他們最近有本「瘦肚湯」上市第一天就再版，
問小蝶廚房這要不要試讀試做分享…
我立馬用了最快手速鍵入答應啊啊啊啊啊啊！！！
瘦肚湯什麼的，過年也太需要了吧！

瘦身困擾…
看了流下來都是血淚，
雖然持續低醣中還算能維持，
不過還是需要些輔助讓自己體態更好！(๑•̀ㅂ•́)و✧

瘦肚湯主要就是靠各種食材的營養，
來達到無痛瘦肚的作用~
其實這本書的食材介紹很推薦要看一下，
除了用來煮湯底，
多多瞭解食材妙用，
也可以應用在平常的料理之中呀！

這次就從基本的「瘦肚湯湯底」做起吧~

※圖片之後有文字說明版食譜

※以下食譜出自「晚餐改喝瘦肚湯，2週瘦3.6公斤」

【瘦肚湯湯底】

材料：
洋蔥 2顆、紅蘿蔔 1條、高麗菜 1/4顆、白蘿蔔 1/4條、青花菜 1個、小番茄 5~8顆、
蒜頭 1瓣、生薑 1小塊、昆布(6cm) 2片、水 150ml、鹽 1/2小匙

作法：
1.將蔬菜全部切成大塊
2.將蔬菜、小番茄、昆布及水倒入鍋子，將鹽灑在食材上，蓋鍋蓋以中火加熱，沸騰後轉小火煮約30分鐘
3.熄火悶約10分鐘

因為沒有昆布也懶惰買，所以省略了昆布，
喜歡蒜味，所以蒜頭我用了3~4瓣，
小番茄有切開來煮，
因為怕青花菜燉煮太久黃掉不好看，
所以我是最後5分鐘才加進去煮

取得「瘦肚湯湯底」！

「標準款瘦肚湯」只要再加洋蔥、高湯粉及水加熱就好，
食譜中還有各種搭配組合的方式，
加肉加菜加不同食材，就可以變出不同口味的瘦肚湯~

而除了"基本款"，食譜也有
「回春瘦肚湯」、「乾貨排毒瘦肚湯」、「降血糖瘦肚湯」等等，
可以依"個人症狀"熬煮使用唷~ XD

書籍購買連結～
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010844045

看了這些介紹有沒有好心動！
「采實文化」特別要來送書給小蝶廚房粉絲抽獎囉~~

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♥活動日期
　即日起至1/31（2/3前公告得獎名單）
♥活動獎品
　「晚餐改喝瘦肚湯，2週瘦3.6公斤」一本，共３名
　獎品將由采實文化寄出