「炸醬麵」是蠻受大家喜愛的傳統麵食，
噴香的醬與滑溜的麵條拌在一起，
材料雖然簡單，滋味卻令人喜歡！
不想自己搞剛在家"炸醬"，
就來碗「在家吃飯」的「匠心炸醬麵」吧！
雖然炸醬麵是傳統中式麵食，
不過「匠心炸醬麵」的設計還蠻年輕~
白色清爽的底色配上可愛的線條插圖，
還有吸睛的４色彩虹蔬果麵與肉醬，
產品包裝設計看起來很不錯耶！
運送為冷凍宅配到家，
打開外盒先入眼的是兩包凍到可以砸人的炸醬XD
因為匠心炸醬麵是不含防腐劑、添加物，很天然，
所以只能冷凍保存半年喔！！
移開炸醬包上層，
底下放的是漂亮的４色彩虹蔬果麵，
口味包含芝麻、蕎麥、紫地瓜及南瓜麵~
很喜歡這４色彩虹蔬果麵，感覺讓傳統炸醬麵創新了些！
烹煮的方式很簡單，
煮鍋滾水，放入喜歡的麵條，
（1包醬為2人份，所以兌2份麵唷！）
大概煮個5~6分鐘至麵軟，
我這次用的是南瓜+紫地瓜的組合，覺得這樣配色很漂亮^^
煮完麵撈起後可再用原湯隔水加熱醬包，
醬包的包裝是耐121度高溫的蒸煮袋，
所以用水煮是安全的唷~（因為煮過紫地瓜麵，湯水有點變藍紫色）
把麵、醬各分成兩份就完成囉！
因為我是與老公一起吃，
所以我這份少裝一些XD
黃色與紫色混合的麵條真的好漂亮~
吃的出蔬果麵用料的扎實，
炸醬的肉餡使用平埔黑豬，
肉質真的特別Q彈，
聽說是台灣唯一活體外銷出口的豬，吃起來很安心，
不用豬板油，吃起來不會很膩口，
鹹鹹香香的有很懷舊的古樸味，
配上豆干挺有嚼勁，
蝦米則帶出了份鮮味與脆度，口感更有層次！
「匠心炸醬麵」的復熱挺方便，
一盒４入很適合小家庭的份量，
如果夫妻可以剛好一次煮兩碗，
省時也省事，人妻們不用擔心手忙腳亂唷^^！
【在家吃飯】
FB：https://reurl.cc/D1Eyvm
官網：http://bit.ly/2YEtU0x
匠心炸醬的100種吃法-醬燒茄子炒麵：https://www.youtube.com/watch?v=UanKTYOs9Vg
留言列表
