很久前在某本書看過貓咪棉花糖，
把作法記下，卻一直沒機會玩玩~
剛好最近買了厚片想做「口袋吐司」，
就決定來個「貓與魚」的甜鹹搭配，
雖然色彩對比不算鮮明，
但看著還是覺得挺療癒~♥
【貓與魚口袋吐司♥】
（2人份，1人份約210大卡）
材料：
厚片吐司 2片、水煮鮪魚罐頭 50g、蛋 1個、大型棉花糖 4顆、無糖可可粉/冷開水 各少許
作法：
1.厚片吐司從中對切成兩份，再用熟食剪刀在吐司中間剪出凹槽
2.所有棉花糖皆用熟食剪刀從中對剪成兩塊，取出其中4塊，在橢圓那面的上方，
用剪刀尖端淺淺剪一刀，做出貓耳形狀
（我無法邊剪邊拍照，只能擺放剪刀示意，還請見諒~試過一次大概就懂囉！）
3.無糖可可粉加少許冷開水調勻，用牙籤尖端沾取後，在剪好貓耳的棉花糖上畫出貓臉
4.蛋與鮪魚攪拌均勻，少許油熱鍋後，炒熟備用
5.取其中2份吐司，在凹槽中放入2塊對切過的棉花糖，再將所有吐司放入平底鍋中，小火乾煎至兩面酥脆
6.填入棉花糖的2份吐司再塞入畫好的貓咪棉花糖，另外2份全空的填入鮪魚蛋內餡即可
這次使用X聯的厚片吐司，
感覺厚度挺薄（約2cm），所以邊邊有些撐破，
建議使用2.5公分以上的厚片會較合適~
Tips：
1.因吐司及棉花糖加熱時間短（或不加熱），請務必使用熟食剪刀處理食材
2.無糖可可粉加入的冷開水不用太多，以免可可液太稀不易作畫
3.水煮鮪魚本身有點鹹味，可再依個人喜好於蛋液中加入胡椒鹽、義式香料等增添風味
4.建議使用2.5公分以上的厚片吐司，較不容易撐破
延伸閱讀~
♥♥歡迎追蹤粉專，或到P站看繪圖，痞站看食譜唷♥♥
文章標籤
全站熱搜
留言列表
