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巧克力脆片  

 
巧克力甜點有一種獨特的魅力,
雖然有些成品黑嚕嚕的看起來不太美觀,
但吃起來還是十分美味~
這次分享的這款「巧克力玉米脆片
味道與口感有點類似義x的巧克力脆片
但材料與作法都非常簡單唷!
 
【巧克力玉米脆片〞】
(約7片,1片約72大卡
 
材料:
巧克力磚 60g、玉米脆片 60g
 
作法:
1.將巧克力磚切成小塊,放入鍋中隔水加熱至融化
巧克力脆片1  
 
2.倒入玉米脆片拌勻,讓脆片皆裹上一層巧克力
巧克力脆片2  
 
3.用湯匙舀取適量巧克力玉米片,放在鋪好烘焙紙的平盤上,稍微壓整成形
巧克力脆片3  
(原本預計6片,結果可以做7片~所以"隊形"整個歪了XD)
 
4.待巧克力冷卻定型後,即可取下食用~
巧克力脆片  
 
 
Tips
1.巧克力與玉米脆片的比例約11,若喜歡巧克力味道,可以酌增巧克力用量,
 但建議不要再減少巧克力用量,以免難以成形
2.可依個人喜好將巧克力改為白巧克力,或另加入果乾增添口感
3.巧克力的%數不限,建議使用苦甜巧克力較不膩口~
4.若玉米脆片較大片,可稍微壓碎一些,但不要太碎以免沒口感

 

 

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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()