廣告贊助

蘋果鬆餅  

預拌粉是個蠻方便的東西~

雖然價格偏高,但如果不想秤東秤西的準備材料
使用預拌粉倒是個不錯的選擇:)
 
烤膩了原味的基本款鬆餅~
這次就直接在鬆餅麵糊中加入水果增添風味吧!
 
因為鬆餅粉本身有甜,所以配方中不再另外加糖
而麵糊中加了蘋果碎粒再烘烤之後,
原本平凡的鬆餅增添了微酸但更甜蜜的滋味,
不用加蜂蜜或楓糖就很好吃囉!
材料跟作法又很簡單~大家不妨試試看w
(總覺得蘋果變成我家烘焙用水果的Top 1XD
 
【蘋果鬆餅
10小片,1片約140大卡
 
材料:
無鋁鬆餅粉 300g、低脂牛奶200cc、小型蘋果1顆、蛋 1
 
作法:
1.取一盆打入蛋及牛奶拌勻,再加入鬆餅粉拌勻
蘋果鬆餅1  
 
2.蘋果去皮去核,用調理機處理成小碎粒後,加入步驟(1)中拌勻

蘋果鬆餅2  

 

3.將調製好的麵糊倒入鬆餅機中烘烤至熟即可

蘋果鬆餅3  

 

蘋果鬆餅  

 

Tips
1.蘋果可以試著換成水梨、香蕉等不同水果,做成不同口味的水果鬆餅
2.麵糊調完後可以先靜置10分鐘,讓質地更均勻後再烘烤,會更美味喔!
 
歡迎到P站看繪圖,痞站看食譜唷www
 

  

文章標籤
創作者介紹

如果 的 話

梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()