愛心便當什麼的是日本動漫的經典啊!!!
今天心血來潮嘗試一下~ (握拳)

 

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是說..玉子燒做原味還是比較好啊...(筆記)
黑黑的看起來就不好吃了(而且好鹹~)..QQ

 

所以這次就不分享配方了~下次調整後再分享!

 

 

 

以下都4人份~

 

 

 

【糖醋雞丁】

 

材料:

 

雞胸肉 1塊、紅椒 1個、小黃瓜 1條、杏鮑菇 2條、
番茄醬 3大匙、白醋 2大匙、糖 1大匙、水 3大匙

 

作法:

 

1.雞胸肉切塊、紅椒切片、小黃瓜與杏鮑菇切滾刀塊備用
糖醋雞丁1  
 
2.熱鍋加少許油,倒入雞胸肉塊炒至7分熟後先取出備用
3.番茄醬、白醋、糖及水先調成糖醋醬備用
4.杏鮑菇及紅椒入鍋炒軟,加入小黃瓜、雞胸肉,倒入糖醋醬拌炒至略收汁即可
糖醋雞丁  
 
tips:可視個人喜好勾薄芡或多加水~
聽說炒完再加1顆金桔汁酸味更夠,但這次沒加~下次再試試!
 
 
【蝦仁炒青花】
材料:
蝦仁 15隻、青花椰 2顆、鹽 適量、鮮味炒手 適量
作法:
1.青花椰菜用小刀除去硬皮,切成小塊備用
2.小鍋水加少許鹽,放入青花椰的菜莖部份一起煮到水滾,再放入花葉部份燙熟後撈起備用
3.熱鍋,倒入蝦仁,加點水炒熟後倒入青花椰,加入適量調味料再拌炒一下即可
蝦仁炒青花  
 
【蘿蔔糕海苔捲】
食譜來自 MASA 的創意,
至於蘿蔔糕的配方~下次整理後再分享:)
蘿蔔糕海苔捲  
 
 
一次準備4人份便當有點緊張~
所以成品有待改善的地方還有許多,
希望能越做越順手!!!^口^)/
 

 

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