廣告贊助

"點心"一直是令女孩們又愛又恨的東西,
喜歡享受那誘人的甜蜜,但又害怕高熱量讓身材變形
如果能有好吃但減油減糖的點心,那這些煩惱就可以都解決啦!
好吃不發胖低卡甜點1  
 
前不久入手了這本「好吃不發胖低卡甜點: 無添加奶油&油還是一樣好吃
雖然不是最近的出版品,
但整本書的質感並不老派,
除了書名吸引人,
書序也說明了"無油點心"的好處,引人入勝
 
好吃不發胖低卡甜點2  
 
從最簡單的餅乾到有些難度的點心(例如:千層派)
書中都有詳細的步驟說明令人食指大動的成品照
最貼心的是還有熱量比較
讓你更了解用這食譜做出的成品可以降低多少熱量喔!
 
好吃不發胖低卡甜點3  
 
連以鮮奶油構成蛋糕體的提拉米蘇
都介紹了詳細的替代方案
只能說太厲害了~~@口@
 
好吃不發胖低卡甜點4  
 
整體來說,
這本食譜的實用性頗高,
至於無用油但是不降低成品美味的秘訣到底是什麼?~
這就要大家自己看書體會啦^_^
 
另外,我覺得這本書的妙用除了可試作書中食譜外,
也可以將她介紹的一些概念融會貫通
自己試著變化出不同的點心喔~
 
附上我以書中的理念,
嘗試做出的草莓乳酪蛋糕成品照~
(非書中食譜)
 
好吃不發胖低卡甜點5  
 

作者  /  茨木くみ子/ IBARAKI KUMIKO

譯者  /  瞿中

出版社 / 良品文化

出版日期 / 2011/01/05

商品語言 / 中文/繁體

定價 / NT$280
 
頁數 / 80
裝訂 / 平裝
語言 / 中文/繁體
 
文章標籤
創作者介紹

如果 的 話

梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()