有鑑於近來常看到低醣/生酮社團朋友詢問OOO能不能吃」的問題,
所以這次彙整自己平常估算飲食含醣量的方式,
提供給有需要的朋友參考,
大家可以依據下列方式估算飲食含醣量後,
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initpintu_副本  

最近減肥界吹起一股「生酮飲食」、「低醣飲食」風潮,

兩者主要在於每日攝取醣量的不同,

至於詳細原理及優缺點就不做介紹了,

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金針菇肉餅.jpg

肉餅/肉丸是變化性很高的料理,
換個內餡或烹調方式,就是不同風情
這次的「金針菇煎肉餅」
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熱狗鮪魚蛋捲.jpg

鮪魚、蛋與小熱狗是早餐常出現的食材,
全部混合做成「鮪魚熱狗蛋捲」
鮪魚讓蛋捲更多些濕潤感,
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義式香煎松本茸雞片.jpg

我很喜歡菇類,
最近市售的菇菇品種越來越多,
前陣子看到一種長相超可愛的菇菇,
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蝶豆花歐包.jpg

蝶豆花的藍很療癒,
近幾年很流行做成餐點,
這次的「蝶豆花歐包」
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醬肉蛋免捏飯糰.jpg

曾在日本一度風行的免捏飯糰
作法簡單,變化性很高,
不用技巧,新手也可以做出漂亮的成品
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黑糖醬香烤翅腿.jpg

烤雞是我們家挺常出現的料理,
最近喜歡在醬中加點甜,
感覺香氣與滋味更迷人些~
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木瓜奶凍-.jpg

木瓜一般以單吃居多,
不然就是打成飲品,較少再另作變化,
以前在網路看過以吉利丁做木瓜奶酪,
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家常炒烏龍.jpg

其實我們家挺喜歡烏龍麵,
只是莫名的比較少煮~
上次分享義大利麵的自製冷凍食品
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肉醬義大利麵--.jpg

上班族若要自家開伙,
如何快速料理就顯得挺重要~
之前偶爾就會做些常備菜,
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口袋吐司-.jpg

很久前在某本書看過貓咪棉花糖
把作法記下,卻一直沒機會玩玩~
剛好最近買了厚片想做「口袋吐司」
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因為平常都有逛大賣場&生鮮超市的習慣,

前陣子在家樂福、全聯都發現一種超可愛的菇類

圓滾滾的身形好像卡通才會出現的模樣,

原來是山珍生技新栽培出的「松本茸」

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麻油薑豬肉餃-.jpg

麻油薑的風味,有種溫暖氛圍
做成餃子內餡,樸實卻有滋味~
 
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檸檬雪Q餅-.jpg

「雪Q餅」簡單又好吃
不過一般有些偏甜,
所以這次試著做了檸檬口味~
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