…其實有爆漿的只有 抹茶x巧克力口味的~
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其實明天（1月26日）才是我的生日~
不過今天請了特休假，
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之前做吐司派或三明治，常常都會剩下1~2片吐司
不夠作為家人一餐的份量，而且放冰箱又變得越來越乾~
所以就決定來加工一下做成點心吧！ ：)
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前言有放閃，不適者請直接跳食譜… @”@a
今天，是閃光的生日~
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紅豆跟南瓜都是我很愛的澱粉類食材~
我也常常用天然澱粉類（例如：馬鈴薯、地瓜、南瓜等）取代白飯作為主食，
不但熱量較低也很營養美味~
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你說，你只會為我煮平凡的紅豆湯~
不像我為你煮了各式各樣的吃食~
但你可能不知我以前並不那麼偏愛紅豆，
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總覺得身在台灣挺幸福的，可以接連過2個新年（西元年及農曆年）~
雖然還是以農曆年的年味為重，
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一般派（塔）皮中麵粉及奶油含量都很高，熱量很嚇人
加上我愛吃餡勝過皮，
因此之前都未考慮動手做派（塔）之類的西點~
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感覺聖誕節也快變成情人節了XDDD
那就不免俗的做個 巧克力甜點 吧♥
雖然這蛋糕其貌不揚，但卻出乎意料的好吃唷！
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我家母親大人跟閃光的胃都不大好，不太能吃湯圓這類的糯米製品
這次嘗試之前看過的~較不傷胃的湯圓作法，
用嫩豆腐取代一般做湯圓使用的水份，
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這次是專屬給母親大人的愛心甜點♥
前幾天拜拜所以家裡一~大堆蘋果，
因為蘋果只有我會吃（我哥不吃，娘咬不動）
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成品頗受家人好評~
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「麵疙瘩」這食物大家應該都不陌生，
記得以前我娘就常煮這一味~
看家裡有什麼多餘的食材就通通放下去煮個大雜燴，
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快過了適合吃凍類的天氣卻還做凍類QQ"...
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微涼的秋天，適合品嘗一些濃郁風味的小點心~
（夏天比較適合清爽的凍類w）
所以這次分享簡單的西餅系列~糖鑽可可餅乾〞
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烤得不漂亮的就用其他食材裝飾補強XDD
分享過米鬆餅、年糕鬆餅、脆皮鬆餅…
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凍類算是CP值很高的點心種類，
因為通常材料不複雜，做法也很簡單~
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其實有時後，所謂的「失敗」，只要換個角度，就是「成功」了~
比如甜點中經典的翻轉蘋果派、巧克力甘納許等等，
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明天（7/23）是我家哥哥生日~
但因為平常日要上班，
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天氣熱到要融化啦～～～
拍照也拍到冰都融化了~~
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