香菇雞的搭配不只用於湯品，
做成家常菜也是挺合適~
這次以和風為調味，
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夏天盛產的絲瓜清甜可口，
有助消暑降火、美白養容，
這道「蟹味棒炒絲瓜」作法很簡單，
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夏天就好想吃麻醬涼拌菜~
不過家裡沒有芝麻醬，
就試著用花生醬調製看看，
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這次的「皮蛋地瓜葉」
是某位網友推薦的料理，
據說是很古早味的吃法，
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地瓜葉營養豐富，價格便宜，
是許多家庭常見的葉菜食材~
雖然單純清炒就很好吃，
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微波爐是我的烹飪好幫手，
突發奇想的「起司蛋雞肉餅」，
依據各食材熟成時間，
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這次分享韓式家常「豆芽炒肉片」，
不過這菜餚一般多是使用黃豆芽，
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「涼拌大黃瓜」是我娘親常做的涼拌菜，
老公第一次吃到時還覺得訝異~
沒想到大黃瓜也可以生吃！
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三不五時烤雞腿~ XD
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莎莎醬（salsa）是墨西哥菜餚中常用的醬料，
在西班牙文和義大利文中，「salsa」可指任一種醬料，
而知名的莎莎醬有好幾種作法，
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最近瓜果類開始盛產，
小黃瓜含有多種維生素及水份，熱量又極低，
是有助美容、減肥的好食材之一
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偶爾總有想吃滷味的時候~
這次則在滷汁部份稍微變化~
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突然很想再次玩玩~
不過去市場看到漂亮的大白菜一顆才十塊，
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之前在某食譜書看到「燴蒸蛋」，
覺得這方法挺好用，就默默記了下來~
因為一般蒸蛋料理都希望表面光滑美觀，
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因為我家是兩人小家庭，
市售包裝食材有時要分好幾次才能用完~
所以總是會想方設法變化菜式，
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之前在某料理網站看到「加冕雞」的介紹，
這道料理是英國女王伊麗莎白二世加冕午宴中，
由藍帶倫敦廚藝學院創辦人所創造出來的菜色，
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魚魚料理再一篇~♪
這道料理的靈感來自蒲燒鰻，
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生活勞心勞力，
常覺得體力不濟，精神不佳？
也許可以透過攝取優質蛋白質來改善！
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年節症候群，
我最近呈現只想輕鬆煮的狀態…_(:3」∠ )_
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年節過後又逢228放假，
感覺需要好好飲食控制一下了> <~
減重瘦身一直是很多女生的重大課題~
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